Vepřová kýta a plec

Vepřová kýta patří mezi nejpopulárnější části vepřového masa vůbec – je libová, křehká a dokonalá na řízky a minutky všeho druhu. Vepřová plec je o něco šťavnatější a všestrannější a snese i vyšší teploty. Oba kousky jsou taky skvělá volba na guláš a dušení. Vepřová kýta patří mezi nejpopulárnější části vepřového masa vůbec – je libová, křehká a dokonalá na řízky a minutky všeho druhu. Vepřová plec je o něco šťavnatější a všestrannější a snese i vyšší teploty. Oba kousky jsou taky skvělá volba na guláš a dušení.