FP Iberico curado výkroj

cca 140 g
Běžná cena
114,66 Kč 819,00 Kč/kg
Země původu:
Španělsko

Aktuální trvanlivost: 39 dní

Popis produktu

Iberico patří již po dlouhé desetiletí k tomu nejlepšímu, co španělští farmáři a výrobci sýrů posílají do světa.

Jedná se o unikátní a velice zajímavý sýr, který se vyrábí z mixu ovčího, kozího a kravského mléka. Všechny tři druhy samozřejmě pochází z lokální produkce a jejich přesný poměr je výrobním tajemstvím každého sýraře.

Sýr má bohatou, aromatickou a lehce pikantní chuť i vůni. Čím je starší, tím více bude jeho chuť intenzivní a textura drobivá. Výborně se hodí k robustním červeným vínům.

Adresa dodavatele
VAT 33 s.r.o., Údolí 100, Ústí nad Labem 403 40, Česká republika
Skladovací podmínky
Skladujte při teplotě +2 °C +7 °C.
Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 42 dní

Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 39 dní

Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

Pasterované mléko - kravské 50%, ovčí  min. 15%, kozí min. 15%, jedlá sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, syřidlo, mléčné kultury, sušina min. 55%, tvs min. 45%.  Kůra sýra není určena ke konzumaci obsahuje polyvinylacetát, konzervant: E235, barvivo: E150a, E160bii).

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota 1586 kJ
Energetická hodnota 379 kcal
Tuky 30 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 18 g
Sacharidy 0.5 g
Z toho cukry 0.5 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 24 g
Sůl 1.8 g

Alergeny

Mléko Ano

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Kategorie, ve kterých se produkt nachází

1011229