FP Iberico curado výkroj
- Země původu:
- Španělsko
Aktuální trvanlivost: 39 dní
- Popis produktu
Iberico patří již po dlouhé desetiletí k tomu nejlepšímu, co španělští farmáři a výrobci sýrů posílají do světa.
Jedná se o unikátní a velice zajímavý sýr, který se vyrábí z mixu ovčího, kozího a kravského mléka. Všechny tři druhy samozřejmě pochází z lokální produkce a jejich přesný poměr je výrobním tajemstvím každého sýraře.
Sýr má bohatou, aromatickou a lehce pikantní chuť i vůni. Čím je starší, tím více bude jeho chuť intenzivní a textura drobivá. Výborně se hodí k robustním červeným vínům.
- Adresa dodavatele
- VAT 33 s.r.o., Údolí 100, Ústí nad Labem 403 40, Česká republika
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě +2 °C +7 °C.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 42 dní
Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 39 dní
- Složení
Pasterované mléko - kravské 50%, ovčí min. 15%, kozí min. 15%, jedlá sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, syřidlo, mléčné kultury, sušina min. 55%, tvs min. 45%. Kůra sýra není určena ke konzumaci obsahuje polyvinylacetát, konzervant: E235, barvivo: E150a, E160bii).
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 1586 kJ |
Energetická hodnota | 379 kcal |
Tuky | 30 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 18 g |
Sacharidy | 0.5 g |
Z toho cukry | 0.5 g |
Vláknina | 0 g |
Bílkoviny | 24 g |
Sůl | 1.8 g |
Alergeny | Hodnota |
---|---|
Mléko | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.