Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTVlčnovský vdoleček (100ks) 23g/ks mražený
- Země původu:
- Česká republika
Aktuální trvanlivost: 267 dní
- Popis produktu
Vlčnovské vdolečky jsou tradičním slováckým sladkým pečivem z jemného máslového převalovaného těsta, zdobené povidly a posypkou, uvnitř s tvarohovou náplní a rozinkami. Mají zlatavou barvu, s typickou rumovou vůní. Vdolečky jsou vyrobeny z poctivých surovin jako je šlehačka, máslo, sádlo a rum.
O výrobci
Je tomu již dvanáct let, co Pekařství Javor funguje v provozovně v Drslavicích. Sortiment pečiva je velmi pestrý, chleby, běžné pečivo, jemné pečivo a koblihy. Máme několik závozových tras, který pokrývají kolem 120 odběrních míst po celém Zlínském kraji.
O výrobě vlčnovských vdolečků jsme již dlouho přemýšleli, dokonce jsme jejich výrobu zahájili v pekárně v Drslavicích, kde však nebyly odpovídající prostory pro výrobu tohoto tradičního jemného pečiva. Proto když se vyskytla možnost koupit budovu bývalé základní školy ve Vlčnově, neváhali jsme. Budovu jsme odkoupili a celou zrekonstruovali tak, aby odpovídala potravinářskému provozu. Provoz jsme zde zahájili na jaře roku 2008. Dle tradiční receptury a za pomoci místních tetiček, které mají s výrobou vlčnovských vdolečků bohaté zkušenosti, jsme zkoušeli, improvizovali, dolaďovali, až to byl ten pravý vlčnovský vdoleček. Receptura je postavena na tradičních surovinách, takže naše vlčnovské vdolečky obsahují máslo, šlehačku i sádlo. Naší prioritou je výroba těch nejkvalitnějších produktů a cílem spokojený zákazník.
- Skladovací podmínky
- Skladujte v suchu při teplotě -18°C.
- Název a adresa výrobce
- Pekařství Vlastimil Javor, Vlčnov 1146, PSČ 687 61
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 272 dní
Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 267 dní
- Složení
Těsto I: pšeničná mouka hladká, rostlinný šlehací krém (voda, částečně ztužený olej z palmových jader, cukr, stabilizátory sorbitol, celulóza; karboxymetmetylcelulóza; emulgátory estery mono a diglyceridů mastných kyselin, sójový lecitin, mono a diglyceridy mastných kyselin; mléčný protein, sůl, aroma, regulátory kyselosti fosforečnan draselný, citrát sodný; barvivo karoten), mléko, pšeničná mouka polohrubá, vaječné žloutky, droždí, cukr krupice, aroma rum, zlepšující přípravek (pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, esstery mono a diglyceridů mastných kyselin, řepkový lecitin, cukr, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), rostlinný olej řepkový, sůl, vepřové sádlo, cukr vanilínový (cukr, aroma vanilka, ethylvanilinú, aroma citron (kukuřičná mouka, dextróza, kukuřičný škrob, přírodní citronový olej, přírodní citronová šťáva). Těsto II: máslo, margarin (rostlinné oleje a tuky neztužené palmový a řepkový, voda, emulgátor - slunečnicový lecitin, sladká sušená syrovátka, aroma máslové, vanilin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), pšeničná mouka hladká. Náplň 30%: tvaroh jemný, cukr, rozinky, tvarohová náplň (tvaroh polotučný, cukr, mouka bobtnavá kukuřičná, máslo, kukuřičný škrob, syrovátka sušená, vaječná melanž pasterovaná, citrónová šťáva, aroma vanilka, konzervant sorban draselný), vanilínový cukr, stabilizátor (modifikovaný bramborový škrob acetylovaný diškrobfosfát, sušené bílky, kukuřičný škrob, sůl), aroma rum, vaječný žloutek, aroma citron, sůl, posyp: pšeničná mouka hladká, margarín, cukr moučka, pšeničná mouka polohrubá, vanilinový cukr, vaječné žloutky, aroma citron;, povidlové zdobení: švestková povidla s rumovou příchutí s jablky (ovocný protlak švestka 48%, ovocný protlak jablko 23%, švestky sušené 21%. cukr, aroma rum, kyselina citrónová, voda); vanilínový cukr; zdobení: dekorační cukr jedlý (dextróza, modifikovaný bramborový škrob, rostlinný tuk palmový neztužený, protispékavá látka stearan hořečnatý).
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1495 kJ |
| Energetická hodnota | 357 kcal |
| Tuky | 18 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 11 g |
| Sacharidy | 40 g |
| Z toho cukry | 26 g |
| Bílkoviny | 8.3 g |
| Sůl | 0.19 g |
Alergeny | Hodnota |
|---|---|
| Lepek | Ano |
| Vejce | Ano |
| Sója | Ano |
| Mléko | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.