Macatela BIO Tempranillo Garnacha, Vegan, suché červené

SPECIFIKACE - Víno je suché s rubínově červenou barvou a výrazným aroma.

CHUŤ A VŮNĚ -  Chuť je lehce nakyslé, s vyváženou rovnováhou tříslovin. V ústech jemné a lehké, takřka hedvábné.

PÁROVÁNÍ - Doporučujeme temperovat na teplotu 14-16°C a podávat ke grilovanému masu.

ZAJÍMAVOST - BIO je úcta k přírodě a ke svému tělu a taky trochu filozofie. Hrozny pro BIO vína se pěstují dle striktních pravidel ekologického zemědělství bez průmyslových hnojiv a herbicidů. Hrozny pocházejí z přísně kontrolovaných vinic, což je zárukou skutečného původu, které se u vína deklaruje. K uchování BIO vína se může použít jen maximálně povolené množství siřičitanů. Dobré víno, jak je známo, vyžaduje čas. BIO víno na sebe nenechá spěchat ani při zpracování, ani při konzumaci. Zatímco většina konvenčních vín má nejlepší formu v den otevření, většina BIO vín do své plné krásy rozkvete druhý nebo i třetí den po otevření. Otevřete klidně více různých BIO vín najednou a degustujte. Nespěchejte a užijte si všechny báječné podoby, které BIO víno nabízí. 

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 

HODNOCENÍ SOMMELIERKY LENKY

„BIO vína Macatela jsou cenově velmi příznivá a jsou pro všechny, kdo nepotřebuje ve vínu nacházet fialky, ale chce se napít kvalitního a zdravého vína. Když zmiňují zdraví, odrůda Garnacha, která je společně s Tempranillem v této lahvi, je odrůda, která z červených odrůd obsahuje nejvíce resveratrolu, tedy přírodního antioxidantu, který nám nabízejí v různých doplňcích stravy. Navrhuji resveratrol tedy doplnit v této tekuté přírodní podobě. Toto víno je ovocné, dobře suché, pro někoho může být až příliš kyselé, proto doporučuji lehce přechladit. Ve sklence se bude hezky temperovat, harmonizovat a kyselinka se tím trochu srazí a celkový projev vína bude harmoničtější. Majitele vinařství znám osobně a je to člověk, který pro výrobu svých vín používá pouze své vlastní hrozny a chce na váš stůl dostat kvalitní víno, které si může dovolit každý.“

 ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Označení produktů ekologického zemědělství spolu s certifikátem je vydáváno nezávislými kontrolními organizacemi. Certifikace je udělena po splnění veškerých ustanovení zákona o ekologickém zemědělství.
 

Výrobky zcela bez živočišných produktů a netestované na zvířatech. Uděluje jej britská nezisková organizace Vegan Society založená na podporu filosofie životního stylu veganství.