Pomelo malé, 1 ks
- Země původu:
- Čína
- Popis produktu
Pomelo malé, 1 ks
Kalibr: 800 g+
Kůra plodů je chemicky ošetřena: Thiabendazol
O PRODUKTU
Citrusový plod s dužinou, která se konzumuje podobně jako u ostatních citrusových plodů především přímo, tzv. za syrova. Ve studené kuchyni se používá pro přípravu ovocných, sladkých i pikantních salátů a také k zdobení dezertů. V teplé kuchyni se dužina využívá především při přípravě exotických pokrmů v kombinaci s masem.
Kůra pomela je poměrně tuhá, u většiny odrůd se ale dá dobře oloupat. K jejímu odstranění je nejlepší použít menší ostrý nůž nebo speciální tzv. loupátko na citrusové plody. Před konzumací plod oloupeme a zbavíme ho také bílé části slupky, která je u většiny odrůd poměrně silná. Pak plod rozdělíme na jednotlivé dílky, z kterých odstraníme slupku tak, aby zůstala jen čistá dužina. Slupka je totiž, stejně jako semínka, velmi hořká.
Upozornění: Blanky pokrývající jednotlivé dílky jsou však hořké a nekonzumují se.
TIP
Vyzkoušejte kombinaci pomela s chilli, kokosem, mořskými plody nebo asijským kořením.
- Skladovací podmínky
- Skladovat pomelo lze i delší dobu, ideálně v chladnějším prostředí, stejně jako ostatní citrusy. Nesmí ale zmrznout. V teple sesychá.
- Složení
Pomelo.
Popis produktu | Hodnota |
---|---|
Třída jakosti | I. |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.