Používáte zastaralou verzi internetového prohlížeče. Některé funkce webu nemusí být plně dostupné. Doporučujeme provést aktualizaci vašeho prohlížeče.
0
K pokladně

Gloria Bucaro Pecorino sýr s černým pepřem

250 g

Nakupte více za méně

Běžná cena
219,90 Kč 879,60 Kč/kg

Značka: Gloria

Země původu:
Itálie
Popis produktu

Tradiční tvrdý italský ovčí sýr s kuličkami černého pepře, které se mixují s pasterovaným ovčím mlékem během fáze míchání. To mu společně s dlouhým procesem zrání dodává jedinečnou plnou vůni a kompaktní chuť. Má hladkou žlutou kůru, která u starších sýrů může být hnědá. Na řezu je smetanově žlutý, chuť má pepřovou, pikantní.


Zajímavost o produktu: 
Víte, že název Pecorino pochází z italského slova pecora, což znamená ovce a je v Evropské unii chráněnou značkou?


Tip:
Cavatelli cacio e pepe je tradiční italské jídlo, jehož nedílnou součástí je sýr Bucaro Pecorino s pepřem.


O výrobci: 
Sýr vyrábí společnost Auricchia Gennara založená již v roce 1877. Za úspěch a slávu vděčí firma speciálnímu syřidlu, které dodává jeho výrobkům jedinečnou a nezaměnitelnou chuť. Továrny společnosti byly označeny jako ekologicky šetrné při výrobě potravin.

 

 

Skladovací podmínky
Kůra není jedlá. Uchovávejte při teplotě od +2 °C do +8 °C.
Název a adresa výrobce
Gennaro Auricchio spa, VIA DANTE 27, CREMONA, 26100
Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

pasterované ovčí MLÉKO, jedlá sůl, černý pepř, syřidlo, konzervant: E235 (na povrchu sýru), barviva: E160b, E172 (na povrchu sýru).

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota 1609 kJ
Energetická hodnota 388 kcal
Tuky 32 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 20.5 g
Bílkoviny 25 g
Sůl 4.5 g

Alergeny

Mléko Ano

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Kategorie, ve kterých se produkt nachází

1026481