Metro Chef Telecí vysoká roštěná chlazená

Telecí maso je ditení, lehké a dobře stravitelné. Je charakteristické křehkostí a jemnou chutí – navíc obsahuje vysoký podíl bílkovin a téměř o polovinu méně tuku než maso hovězí. Vysoký roštěnec je velice ceněný kousek masa a je to část, která jde ze středu hřbetu směrem k hlavě. Telecí vysoký roštěnec není prorostlý tukem v takové míře, jako u dospělých jedinců, čili je při tepelné úpravě třeba dát si pozor, abyste nepřišli o všechnu šťavnatost a maso pak nebylo tuhé.

Vařte jako šéfkuchař s privátní značkou Metro Chef.

Metro Chef je hlavní vlajkovou lodí privátních značek společnosti makro v potravinách. Pod tímto označením najdete kvalitní produkty, které uspokojí vaše náročné gurmánské potřeby a jsou ideální volbou pro všechny, kteří sdílejí nadšení pro vaření z kvalitních surovin.

Tato značka klade důraz na všechny potřebné certifikace výrobků a jejich dodavatelů, dodržování vysokých kvalitativních standardů a v neposlední řadě také na udržitelnost životního prostředí.

Sortimentní řada se pravidelně rozšiřuje o nové trendy výrobky, které stojí za vyzkoušení.