- Popis produktu
Šafrán je velmi vzácné koření, jehož cena se blíží ceně zlata. Jeho chuť připomíná med a je lehce nahořklá, má silné typické aroma. Šafrán dodává pokrmům zářivě žlutou barvu a jedinečnou exotickou chuť. Jedná se o sypký kořenící přípravek. .
O výrobci
Kotányi představuje svět koření, jeho rozmanitostí, chutí a vůní už od roku 1881. Léta zkušeností ve výběru půdy, odrůd a pěstování bylin dávají zákazníkům pocítit zázračnou sílu těchto surovin. S Kotányi je vaření kreativní a nezapomenutelné.
Doporučení
Aby šafrán uvolnil svou chuť a aromatickou vůni, je třeba ho napřed zhruba na dvacet minut namočit do horké vody, vývaru nebo mléka. Tekutinu, ve které byl šafrán namáčen, je možné použít na vaření.
- Skladovací podmínky
- Uchovávejte v suchu při pokojové teplotě.
- Složení
Šafrán sušený. Může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek, vajec, soji, celeru, sezamu, mléka (laktóza) a hořčice.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.