Metro Chef Bresaola plátky
- Popis produktu
Bresaola je italská sušená šunka, která se vyrábí z hovězího masa, obvykle z kýty. Tento tradiční produkt pochází z regionu Valtellina v Lombardii. Maso se nejprve solí, dochucuje kořením (např. pepřem, česnekem a bylinkami) a poté se suší po dobu několika měsíců. Bresaola má tmavě červenou barvu, jemnou chuť a charakteristickou vůni.
Zajímavostí o bresaole je, že je považována za jednu z nejstarších forem sušeného masa, přičemž její tradice sahá až do doby Římanů. Díky procesu sušení si uchovává dlouhou trvanlivost, což bylo v minulosti klíčové pro uchování potravin.
Obvykle se podává nakrájená na tenké plátky, často jako předkrm, s olivovým olejem, citronovou šťávou a parmazánem.
Je oblíbená pro svou lehkost a vysoký obsah bílkovin.
Vařte jako šéfkuchař s privátní značkou Metro Chef.
Metro Chef je hlavní vlajkovou lodí privátních značek společnosti makro v potravinách. Pod tímto označením najdete kvalitní produkty, které uspokojí vaše náročné gurmánské potřeby a jsou ideální volbou pro všechny, kteří sdílejí nadšení pro vaření z kvalitních surovin.
Tato značka klade důraz na všechny potřebné certifikace výrobků a jejich dodavatelů, dodržování vysokých kvalitativních standardů a v neposlední řadě také na udržitelnost životního prostředí.
Sortimentní řada se pravidelně rozšiřuje o nové trendy výrobky, které stojí za vyzkoušení.
- Adresa dodavatele
- MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o./ Centrální sklad Kozomín, 277 45 Kozomín 504, Česká republika
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě 0°C až +7°C,.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 30 dní
Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 30 dní
- Složení
Hovězí maso (EU a mimo EU), sůl, dextróza, přírodní aromata, konzervanty: dusitan sodný, dusičnan draselný.
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 655 kJ |
| Energetická hodnota | 155 kcal |
| Tuky | 3 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 1 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 32 g |
| Sůl | 4 g |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.