Authentic Vepřová kýta na nudličky

Nudličky z výstavní vepřové kýty z naší prémiové řady Authentic.

Milujete směsi vepřového masa se šťavnatou zeleninou a rýží? Nudličky z vepřové kýty jsou do nich jako stvořené. Orestujte si je třeba ve směsi na čínský způsob. Kýta je jedna z nejpopulárnějších částí vepřového. Sval má má jemná vlákna mírně mramorovaná tukem, což dodává masu křehkou texturu a neodolatelně šťavnatou chuť.

České maso Authentic od Brejchy: řeznická kvalita, která myslí na přírodu

Máte rádi maso hezky česky? Rozmazlete chuťové pohárky hovězím a vepřovým, které zpracovala legendární rodinná firma Petra Brejchy. Na začátku jeho příběhu bylo nadšení pro řemeslo a podporu regionálních farmářů. Maso proto vozí pouze z ověřených českých chovů, max. ze vzdálenosti 100 km.

Dnes provozuje jeden ze tří největších provozů na zpracování hovězího v ČR, který operuje dle zásad wellfare. Zvířata tu před porážkou mají dvojnásobnou velikost stájí než stanovuje wellfare se systémem jednosměrného nahánění.

Brejchovy priority? Nejpřísnější hygienické standardy s minimálním dopadem na životní prostředí. Recyklují zbytkové teplo pro další využití, s pomocí unikátních technologií společnosti Ecolab šetří teplou vodu a navíc kladou důraz na zpracování všech produktů výroby – namísto vyhazování zbytků je předávají k využití v sektoru krmiva pro mazlíčky.