ALNATURA BIO Lasagne/lazaně semolinové těstoviny

Doporučení k přípravě

1.Troubu předehřejte na 200°C. Na 3 lžících oleje orestujte mleté ​​maso, cibuli a česnek. Zalijte 125 ml zeleninového vývaru. Přidejte pokrájená rajčata a vařte na mírném ohni 20 minut, dokud se tekutina částečně nezredukuje. Přidejte 1 lžičku oregana a cukr. Dochuťte solí a pepřem. Pokud chcete, přidejte i chilli. 

2.Na bešamelovou omáčku rozpusťte 25 g másla. Přidejte mouku a míchejte, dokud se směs mírně nepřichytí ke dnu pánve. Za stálého míchání přilijte mléko, krátce povařte, dochuťe solí a špetkou muškátového oříšku. Míchejte, dokud se všechny hrudky nerozpustí.

3.Zapékací misku vymažte tukem. Vyložte pláty lasagní, na které přidejte masovou směs a polovinu bešamelu. Přidejte další vrstvu plátů lasagní. Nalijte druhou polovinu bešamelu a posypte strouhaným sýrem. Pečte v předehřáté troubě 30 minut, dokud sýr nezezlátne a nebude křupavý.

O výrobci  

Německá společnost Alnatura působí v oblasti distribuce potravin s důrazem na udržitelnost a ekologii od roku 1984. Sídlem se nachází v německém Darmstadtu a zakladatelem je Götz Rehn, který stojí v čele společnosti dodnes. 

V roce 2003 proběhlo zahájení prodeje BIO produktů Alnatura v prodejnách Dohle. Mnoho produktů Alnatura nese pečeť ekologického sdružení, jako je Bioland, Demeter nebo Naturland. Tato trojice je pomyslným strážcem a garantem ekologického zemědělství.  

Klíčové vlastnosti BIO řady Alnatura 

• 100% organické ingredience
• přísady podle směrnic  Bioland , Demeter a Naturland
• méně je často více: zejména pro sůl a cukr - mnoho produktů Alnatura má záměrně snížený obsah cukru
• vývoj produktů s externími odborníky
• co nejkratší seznamy ingrediencí - vyhnutí se přísadám kdekoli je to možné
• do sklenice, sáčku jde jen to, co je opravdu nutné

Udržitelnost je nezbytnou součástí firemní kultury a filozofie Alnatura. Jedná se o nejdůležitější pilíř, který je postaven z respektu a úcty k životnímu prostředí.  Chápání udržitelnosti společnost zobrazuje jako lemniscate = znamení nekonečna, protože všechno je propojeno a má na sebe vliv.  

Alnatura se řídí heslem “smysluplné pro lidi i planetu”. Rozmanitá příroda a udržitelné zemědělství jsou základem veškerého života. Na pozadí klimatických změn a milionů ohrožených druhů zvířat a rostlin je tato vize pro ekosystém důležitější než kdy dříve. 

A právě proto je klíčové, aby místo čistě ekonomických zájmů byli do středu našich myšlenek a činů postavený člověk a udržitelná společnost.