Petržel listová květináč "13 cm”

Petržel listová v květináči.

O PRODUKTU

Petržel je jedním z nejvíce a nejdéle člověkem využívaných zástupců čeledi miříkovitých. Je příbuzná například s mrkví a celerem a mrkvi se také podobá stavba rostliny petržele. Je to rostlina dvouletá. V prvním roce vytváří listovou růžici, která se využívá jako řezaná bylinka. Její listy jsou až půl metru dlouhé, dvakrát až třikrát peřenosečné, sytě zelené a zespoda je silně patrná jejich žilnatina. 

Čerstvé bylinky dodají vašemu jídlu nezaměnitelnou chuť, vůni a svěžest. Vypadají krásně nejen na talíři, ale i v květináči jako dekorace v kuchyni. Tento produkt je určen k přímé spotřebě. Substrát je složen tak, aby pouze prodloužil životnost rostliny.

Nasekané čerstvé listy se přidávají do polévek, omáček, brambor a rýže, salátů a salátových dresinků, sýrů i vaječných pokrmů. Také se hodí k přípravě rybích pokrmů, ale i k jiným masům, k dochucení majonéz a je součástí mnoha směsí koření. Velmi oblíbeným ochucovadlem zejména v italské kuchyni je gremolata. Je to směs sekané petrželky, citrónové kůry a česneku.