Panzani Lasagne

Tyto lasagne od Panzani jsou vyrobeny ze semolinové pšenice. Špičková kvalita těstovin Qualità Oro spočívá ve výběru těch nejlepších surovin. Protože je pro výrobu těstovin hlavní surovinou pšenice, můžeme usuzovat, že kvalita těstovin závisí především na ní. Pšenice tvrdá, nic jiného než pšenice tvrdá a voda! 

O VÝROBCI

Proslulá italská značka Panzani nabízí široký výběr těstovin pro všechny příležitosti. Píše se rok 1940, kdy Giovanni Panzani převzal malý, rodinný podnik svého otce. Netrvalo dlouho a značka se stala jednou z nejprogresivnějších na trhu. Dnes je jméno Panzani ve více než 50 zemích světa známé jako symbol vynikajících těstovin, které nelepí.

Doporučení

Zkuste výtečné lasagne s hruškami. Hrušky oloupeme a bez vnitřku nakrájíme na plátky. Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme hrušky a posypeme cukrem. Čekáme, než cukr zkaramelizuje a hrušky zezlátnou. Tvaroh, šlehačku, vejce, 100 g cukru, pudink a semínka z vanilkového lusku vyšleháme metlou tak, aby měly suroviny hladkou konzistenci. Do pekáčku nejprve nalijeme čtvrtinu tvarohové hmoty, na ni dáme 4 plátky lasagní a na ně polovinu hrušek. Postup opakujeme. Na konci bude vrstva lasagní přikrytá poslední čtvrtinou tvarohu. Zapékací misku přikryjeme alobalem a pečeme na 180 stupňů 30 minut. Poté bez alobalu dopečeme dozlatova.