Do hodinky
1 porce
Na plech rozložíme nakrájené papriky, celá menší rajčata (ty propíchneme nožem). Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a neoloupané stroužky česneku. Vše pokapeme olivovým olejem, poklademe čerstvým rozmarýnem a osolíme. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů pod gril asi na 15 – 20 minut.
Po upečení můžeme rajčata i papriky oloupat, ale pokud nejsou moc černé, není to potřeba. Upečenou zeleninu dáme do hrnce, stroužky česneku vymačkáme ze slupky. Vše zalijeme vývarem a rozmixujeme ponorným mixérem.
Do polévky přidáme římský kmín, dosolíme ji a opepříme. Vaříme ji ještě asi 10 minut.
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.