Do půl hodinky
1 porce
Připravte si středně velký rendlíček, přidejte dvě lžíce olivového oleje a 6 vylisovaných stroužků česneku. Nechte restovat, dokud česnek nezačne krásně vonět.
Přidejte zbytek ingrediencí a všechny je pečlivě promíchejte. Nechte 30 minut probublávat a máte hotovo.
Chilli kousky nejsou nutné, ale skvěle se do omáčky hodí. Vmíchejte je spolu s ostatními ingrediencemi, pokud máte chuť na něco pálivějšího.
Omáčka vydrží v lednici cca 3 dny, ale můžete ji na několik týdnů zamrazit. Stačí ji pak rozehřát na mírném plameni v rendlíku a je jako nová.