Do dvou hodin
1 porce
Je pravda, že maso se má jíst s mírou. Ale při správné přípravě se nemusíte se bát ho zařadit do jídelníčku už od 8 měsíců. Vašim benjamínkům prospěje vysoký obsah bílkovin, železa a vitamínu D – nemluvě o tom, že budou hamat jako diví.
Aby bylo hovězí maso dokonale měkké, uvařte ho v tlakovém hrnci s polévkovou zeleninou. Vývar můžete použít dál nebo ho zamrazit či zavařit do sklenice.
Mrkve omyjte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Ty pak dejte do menšího hrnce a orestujte je na másle.
Po cca 3 minutách je zalijte vodou či hovězím vývarem (aby byly ponořené) a vařte do měkka.
Nakonec mrkev lehce zaprašte hladkou moukou a znovu provařte. Měkkou mrkev servírujte s natrhaným hovězím masem a šťouchanými bramborami.
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.