Do hodinky
1 porce
Z lososa sundejte kůži a nakrájejte ho na velké kousky, aby se vešly do food procesoru. Před krájením nezapomeňte rybu umýt a usušit.
Nejprve si v kuchyňském robotu rozmixujte mrkev a ovesné vločky. Poté přidejte nakrájeného lososa, jarní cibulku, vejce, avokádo, citronovou šťávu, dijonskou hořčici, sůl a pepř. Vše rozmixujte.
Mokrýma rukama vytvarujte kuličky. Položte je na připravený plech s pečicím papírem. Pečte je cca 20 minut při 190 stupních, dokud nejsou kuličky lososa na dotek pevné a propečené.
Mezitím si připravte jednoduchý koprový dip. Do zakysané smetany zamíchejte čerstvý nasekaný kopr, citronovou šťávu, granulovaný česnek, cibuli a sůl dle chuti. Zamíchejte a servírujte s lososovými kuličkami, vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.