Používáte zastaralou verzi internetového prohlížeče. Některé funkce webu nemusí být plně dostupné. Doporučujeme provést aktualizaci vašeho prohlížeče.

Lososové kuličky s koprovým dipem 

Lososové kuličky s koprovým dipem 

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

400 g Čerstvý losos
0.4 hrnku Ovesné vločky (náhrada strouhanky)
1 ks Mrkev (menší)
1 balení Vejce
0.5 ks Avokádo
1 ks Jarní cibulka
1 lžíce Citronová šťáva
0.5 lžičky Dijonská hořčice (pro malé děti můžete vynechat)
1 špetka Pepř (pro malé děti můžete vynechat)
200 g Krémová zakysaná smetana
2 lžíce Nasekaný čerstvý kopr
1 špetka Sušený česnek
1 špetka Sušená cibule

Postup přípravy

1. Připravíme lososa

Z lososa sundejte kůži a nakrájejte ho na velké kousky, aby se vešly do food procesoru. Před krájením nezapomeňte rybu umýt a usušit. 

2. Mixujeme

Nejprve si v kuchyňském robotu rozmixujte mrkev a ovesné vločky. Poté přidejte nakrájeného lososa, jarní cibulku, vejce, avokádo, citronovou šťávu, dijonskou hořčici, sůl a pepř. Vše rozmixujte.   

3. Tvarujeme a pečeme

Mokrýma rukama vytvarujte kuličky. Položte je na připravený plech s pečicím papírem. Pečte je cca 20 minut při 190 stupních, dokud nejsou kuličky lososa na dotek pevné a propečené.   

4. Namícháme dip

Mezitím si připravte jednoduchý koprový dip. Do zakysané smetany zamíchejte čerstvý nasekaný kopr, citronovou šťávu, granulovaný česnek, cibuli a sůl dle chuti. Zamíchejte a servírujte s lososovými kuličkami, vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.

5. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience

Čerstvý losos (400 g)

Ovesné vločky (náhrada strouhanky) (0.4hrnku)

Mrkev (menší) (1 ks)

Vejce (1balení)

Avokádo (0.5 ks)

Jarní cibulka (1 ks)

Citronová šťáva (1 lžíce)

Dijonská hořčice (pro malé děti můžete vynechat) (0.5lžičky)

Pepř (pro malé děti můžete vynechat) (1špetka)

Krémová zakysaná smetana (200 g)

Nasekaný čerstvý kopr (2 lžíce)

Sušený česnek (1špetka)

Sušená cibule (1špetka)