Mladá brokolice s opraženými mandlemi
Délka přípravy
Rychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks
Brokolice
2 hrsti
Madlové plátky
1 lžička
Olivový olej
1 lžička
Citron
Postup přípravy
1. Uvaříme brokolici
Brokolici omyjte a povařte 2-3 minuty v osolené vodě. Dejte stranou a mezitím si připravte opražené mandle – pánev pokapejte olivovým olejem a za pravidelného promíchávání v ní nechte mandlové plátky opražit dozlatova.
2. Servírujeme
Brokolici servírujte pokapanou olivovým olejem a citronem a posypanou mandlovými plátky. Můžete přidat i hrubou sůl.
3. Tip
Skvěle bude chutnat s rýží a tempehem nebo třeba s těstovinami.