Do dvou hodin
1 porce
Předehřejte troubu na 180 °C (spodní a horní ohřev) a vymažte dortovou formu. Umyjte, oloupejte a nastrouhejte mrkev. Prosejte a smíchejte mouku, jedlou sodu, sůl, skořici, muškátový oříšek a hřebíček.
Ve velké míse prošlehejte olej a oba cukry. Jakmile se spojí, přidejte vejce a vanilku. Poté vmíchejte strouhanou mrkev a zakysanou smetanu. Do této směsi vsypte všechny suché ingredience a nahrubo nasekané ořechy a jemně promíchejte, aby se spojily.
Těsto vlijte do dortové formy a pečte 35–40 minut.
Máslo a smetanový sýr dejte do mísy. Elektrickým šlehačem mixujte, dokud nebude směs úplně hladká. Postupně krátce zašlehejte moučkový a vanilkový cukr. Krém dejte do lednice.
Korpus nechte asi 15 minut odpočinout a pak ho vyklopte na drátěnou mřížku, aby vychladl úplně. Potom ho rozkrojte pomocí režné nitě na dva stejně vysoké pláty.
Jeden z nich potřete vrstvou krému a dejte je na sebe. Zbylý krém nandejte na vršek dortu a ozdobte ho vlašskými ořechy. Dort dejte na pár hodin odležet do ledničky.
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.