Používáte zastaralou verzi internetového prohlížeče. Některé funkce webu nemusí být plně dostupné. Doporučujeme provést aktualizaci vašeho prohlížeče.

Pistáciové muffiny s malinami

Pistáciové muffiny s malinami

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

150 g Hladká mouka
2 lžíce Pistáciová pasta
130 g Cukr krupice
100 ml Olej
1 lžička Jedlá soda
1 lžička Prášek do pečiva
2 ks Vejce
70 ml Mléko
1 špetka Sůl
70 g Čerstvé maliny

Postup přípravy

1. Ohřejeme mléko

Mléko a vejce vyndejte předem z lednice a pracujte s nimi, teprve až budou mít pokojovou teplotu. Troubu předehřejte na 170 stupňů.

2. Smícháme sypkou směs

Do mísy prosejte mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl a smíchejte.

3. Připravíme krém

Do větší mísy vyklepněte obě vejce a s cukrem je vyšlehejte do světlé pěny. Postupně do ní zašlehejte olej – použijte slunečnicový nebo řepkový. Následně vmíchejte pistáciový krém.

4. Zpracujeme těsto

Do této tekuté směsi po částech zamíchejte sypkou směs. Nakonec těsto trochu nařeďte mlékem a opatrně vmíchejte rozpůlené maliny. Rozdělte ho do plechu na muffiny.

5. Pečeme

Vložte do předehřáté trouby a při 170 °C pečte asi 25 minut. Pak muffiny opatrně vyndejte z formy a nechte zchladnout na drátěné mřížce.

6. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience

Hladká mouka (150 g)

Pistáciová pasta (2 lžíce)

Cukr krupice (130 g)

Olej (100 ml)

Jedlá soda (1lžička)

Prášek do pečiva (1lžička)

Vejce (2 ks)

Mléko (70 ml)

Sůl (1špetka)

Čerstvé maliny (70 g)