Rumové kuličky
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
0.6 lžíce
3 lžíce kakaa
50 g
50 g másla
0.14 g
140 g moučkového cukru
50 g
50 g mletých ořechů
0.3 lžíce
2 lžíce rumu
0.5 g
200 g kokosu na obalení
Postup přípravy
1. Příprava ingrediencí
Máslo nechte změknout, aby se vám s ním při tvorbě těsta dobře pracovalo. Poté si připravte lískové ořechy a rozmixujte je na jemno.
2. Tvorba těsta
Změklé máslo nakrájejte na kousky a dejte do misky. Poté přisypte cukr, ořechy, kakao a rum. Rukama zpracujte ingredience v těsto, které dejte do lednice zhruba na půl hodiny odpočinout.
3. Formování kuliček
Z mírně ztuhlé hmoty tvarujte menší kuličky. Ty pak obalte rovnoměrně v kokosu.