Špenátové palačinky
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
Postup přípravy
1. Propašujte dětem špenát na tajňačku
Přemluvit raubíře do špenátu bývá řehole. A přitom je tak výživný! V klubu Benjamínek jsme dali hlavy dohromady a vykoumali skvělý tip, jak jim špenát nenápadně naservírovat. Osvědčily se nám slané palačinky ze špenátového těsta, které můžete podávat se šunkou, sýrem a dalšími dobrotami, které u dětí vždy zabodují.
2. Zpracujeme špenát
Baby špenát propláchněte v cedníku pod studenou vodou. Pak ho tyčovým mixérem rozmixujte v mléce.
3. Umícháme těsto
K této směsi ruční metlou zašlehejte tři vejce, sůl a granulovaný česnek. Nakonec do směsi postupně vmíchejte prosátou hladkou mouku. Vznikne řídké těstíčko, které nechte cca 15 minut stát.
4. Šup na pánev
Pak na pánvi na přepuštěném másle ghí smažte tenké palačinky.
5. Servírujeme
Ty servírujte s nasekanou šunkou a sýrem cottage zamíchaným s bylinkami.
6. Více inspirace v klubu Benjamínek
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.