Tradiční bramborový salát

1. Připravíme si suroviny

Omyté neoloupané brambory dejte vařit společně s neoloupanou celou mrkví, petrželí a kouskem celeru. Zvlášť si uvařte 2 vejce natvrdo.

2. Nakrájejte

Uvařené brambory a zeleninu nechte zcela zchladnout a pak je oloupejte. Stejně tak uvařená vejce. 

Brambory, vejce na tvrdo, šunkovou klobásu a nakládané okurky nakrájejte na kostičky (na brambory a vejce použijte drátěný kráječ - mřížku).

Uvařenou a oloupanou kořenovou zeleninu nastrouhejte na hrubém struhadle. 

3. Vše smíchejte

Vše přendejte do velké mísy. Přidejte hrášek bez nálevu, plnotučnou hořčici a majonézu. Vše opatrně smíchejte, aby se kostičky brambor příliš neporušily. 

Dle chuti salát dosolte a lehce opepřete.

Podávejte ideálně pár hodin odleželý v lednici.