Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
34,90 Kč/kg
Varianty v Multikupu
Zdobené linecké věnečky
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
300 g Hladká mouka + trochu na pomoučení válu
200 g Máslo (studené)
100 g Cukr krupice
2 ks Žloutky
1 ks Vanilkový cukr
1 ks Citrón
1 ks Bílá čokoláda nebo poleva
1 hrst Zdobení - sekané pistácie
1 balení Zdobení - sladké dekorace
1 balení Zdobení - lyofilizované ovoce
1 balení Zdobení - brusinky
Postup přípravy
1. PEČEME S DĚTMI PRO DĚTI
Vánoce jsou o krásných chvilkách s rodinou. Tak zapojte děti do pečení a užijte si odpoledne plné zábavy. V tomto receptu na linecké se vaši malí pomocníci vyřádí třeba při válení těsta, vykrajování i zdobení.
2. ODDĚLÍME VAJÍČKA
Nejprve si opatrně oddělte vaječné žloutky od bílků. Bílky v tomto receptu potřebovat nebudete, tak je dejte do chladničky a využijte v jiném receptu.
3. NASTROUHÁME KŮRU
Na jemném struhadle nastrouhejte žlutou část kůry z poloviny důkladně omytého citronu.
4. ZPRACUJEME TĚSTO
Do mísy nasypte nejdříve sypké suroviny – mouku, cukr a vanilkový cukr. Společně je promíchejte. Nyní přidejte do mísy nakrájené studené máslo, žloutky a nastrouhanou kůru z citronu. Teď klidně použijte ruce nebo robot a vše společně zpracujte v hladké kompaktní těsto.
5. DÁME ODLEŽET
Těsto zabalte do potravinářské folie a dejte nejlépe přes noc do chladničky.
6. PŘIPRAVÍME SE NA PEČENÍ
Připravte si vál, hladkou mouku, vykrajovátka, 2 plechy a pečicí papír. Troubu si předehřejte na 180 stupňů.
7. VYVÁLÍME TĚSTO
Na pomoučeném válu si ještě jednou těsto rukama pořádně zpracujte, aby se dalo pohodlně vyválet. Vál a váleček důkladně posypte hladkou moukou, těsto rozdělte na 2 poloviny. Pak své malé pomocníky nechte, aby z něj vyválely placku asi 2–3 mm tenkou.
8. VYKRAJUJEME
Nyní si s dětmi vezměte kulaté vykrajovátko a tvořte kolečka. Do každého z nich nezapomeňte menším vykrajovátkem vykrojit střed.
9. PEČEME
Opatrně kolečka přeneste na plech s pečicím papírem a dejte péct asi na 4–5 minut. Jakmile začnou zlátnout, vyndejte je z trouby a nechte je na plechu zchladnout.
10. NAMOČÍME DO POLEVY
Bílou čokoládu nebo světlou polevu rozpusťte. Každé kolečko do ní namočte a společně ozdobte dle fantazie. Pak už stačí je nechat uschnout.
11. VÍCE INSPIRACE V KLUBU BENJAMÍNEK
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.
