rozlouskněte s mr. nutlyoříšek požitkářskéhochroupání bez výčitek
“Jsem výživová coachka ukazující lidem cestu, jak správně a dostatečně vyživit tělo bez omezování a trápení. Mou vášní je crossfit a s největším úsměvem mě najdete u činky a dobrého jídla. Jsem přesvědčená, že naše zdraví začíná na talíři, ale je potřeba krmit taky duši. Mým nejoblíbenějším jídlem je kynutá buchta s tvarohem, protože i ta do zdravého stravování může patřit.”
ořechy
to pravé ořechovépro radost i na hladkonečně rozlousknuto
Vstupte do ořechového rrráje, kde je svačinka bez výčitek vždy na dosah ruky. Mr. Nutly přináší pestrý výběr pro všechny příležitosti, od hříšně dobrých kešu a křupavých vlašáků po pražené arašídy a pistácie okořeněné špetkou soli života. S rrradostí vám doporučí svačinku do fitka, na výlet s dětmi i na večer k pivku s přáteli.
Vlastnosti
Sladkost s dávkou hořčíků a zinku. Kešu ořech neboli ledvinovník západní je bohatý na vitamin C pozitivně ovlivňující naši imunitu a díky zmíněnému hořčíku, zinku a železu podpoří Vaši srdeční, svalovou a nervovou činnost. Má máslová chuť, jemnou struktura a nasládlou chuť.
Doba namáčení
2 - 3 hodiny
Nutriční hodnoty
ve 100g kešu ořechů naleznete:
Energie | 553 kcal (2312 KJ) |
Tuky | 44 g |
Sacharidy | 33 g |
Bílkoviny | 18 g |
Vláknina | 3 g |
Vlastnosti
Vitamin E jako zázračný antioxidant a vysoké množství vlákniny pro co nejlepší trávení! Tak by se zkráceně daly popsat mandle. Mandle jsou skvělé jako základ do cheesecaků, rozemleté na posypání perníků nebo jen jako zdravé křoupání k televizi. V každém případě se ale zaslouží o Vaše zdravější a energičtější já.
Doba namáčení
8-12 hodin
Nutriční hodnoty
Ve 100 g mandlí naleznete:
Energie | 631 kcal (2642 kJ) |
Tuky | 52 g |
Sacharidy | 19 g |
Bílkoviny | 18 g |
Vlastnosti
Luštěniny v oříškové podobě i bílkovinová královna na ořechovém poli! Ano, čtete správně – arašídy sice připomínají svou chutí a složením ořechové plody, řadí se však mezi luštěniny. Díky tomu jsou ovšem skvělým zdrojem rostlinných bílkovin – více zasytí, ochrání Vaše svaly a podpoří tréninkovou snahu.
Doba namáčení
10 hodin
Nutriční hodnoty
Ve 100 g arašídů naleznete:
Energie | 587 kcal (2457 kJ) |
Tuky | 49,7 g |
Sacharidy | 21,3 g |
Bílkoviny | 24,4 g |
Vlastnosti
Jelikož je kokosový ořech ořechem v pravém slova smyslu, obsahuje zejména vysoké množství tuků. Z tohoto důvodu byste to s jeho konzumací neměli přehánět, ALE! Ačkoli je jídlo především palivo pro tělo, všichni si rádi jídlo vychutnáváme. Kokosové chipsy Vás svou intenzivní chutí přenesou na chvíli na exotickou pláž, kde je svět klidnější a život uvolněnější.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g kokosu naleznete:
Energie | 660 kcal (2761 kJ) |
Tuky | 64,8 g |
Sacharidy | 23,7 g |
Bílkoviny | 6,9 g |
Vlastnosti
Podpora srdce, plic a cév! Nejen k tomu přispěje zařazení tzv. lískáčů do Vašeho jídelníčku. Do domácí nutelly, k ochucení dortů nebo s sebou na výlet do kapsy. Ať už budete jíst lískové ořechy jakkoli, doplníte do těla hořčík i draslík pro lepší činnost svalů a stabilní krevní tlak. Ta může z dlouhodobého hlediska pro obsah vitaminů B1 a B6 ještě více nakopnout Váš sportovní výkon díky podpoře činnost svalů, nervového systému i srdce. Nezapomínejte také na podporu fungování slinivky břišní a reprodukčních orgánů, kterému napomáhají lískové ořechy díky obsaženému manganu.
Doba namáčení
8-12 hodin
Nutriční hodnoty
Ve 100 g ořechů naleznete:
Energie | 660 kcal (2761 kJ) |
Tuky | 64,8 g |
Sacharidy | 23,7 g |
Bílkoviny | 6,9 g |
Vlastnosti
Pouze dva para ořechy denně zajistí Vaši potřebu selenu, který podporuje kvalitu Vašich nehtů, vlasů a správnou činnost štítné žlázy. S para ořechy se můžete setkat také pod názvem brazilský ořech. Pro svou jemnost jsou ale para ořechy skvělým doplňkem smoothie nebo domácího müsli.
Doba namáčení
Nemáčet!
Nutriční hodnoty
Ve 100 g para ořechů naleznete:
Energie | 656 kcal (2743 KJ) |
Tuky | 44 g |
Sacharidy | 33 g |
Bílkoviny | 18 g |
Vláknina | 3 g |
Vlastnosti
Ne nadarmo připomínají pekanové ořechy svým vzhledem lidský mozek. Skrze obsažený L-arginin totiž podporují Vaši paměť, kognitivní neboli poznávací funkce a stimulují například růst vlasů. Podobají se sice tvarem vlašským ořechům, jsou ale svou chutí jemnější a krémovější. Přidáním pekanových ořechů například do domácí granoly podpoříte také zdraví své pokožky, jelikož pekany v sobě obsahují nemalé množství zinku.
Doba namáčení
4-6 hodin
Nutriční hodnoty
Ve 100 g pekanových ořechů naleznete:
Energie | 721 kcal (2970 KJ) |
Tuky | 72 g |
Sacharidy | 4,3 g |
Bílkoviny | 9,2 g |
Vlastnosti
Semínkem ze šišky borovice k menší únavě a vyčerpání. Ačkoli jsou piniové oříšky řazeny a nazývány ořechem, jedná se o semínko bohaté na obsah železa podporující činnost nejen mozku a zabraňující tzv. chudokrevnosti. Posypte si piniovými oříšky salát nebo ranní kaši a dodejte svému tělu dávku vitaminu B i nemalé množství bílkovin, které napomůžou nasycení a měly by být obsaženy ve všech jídlech dne.
Doba namáčení
Nemáčet!
Nutriční hodnoty
Ve 100 g ořechů naleznete:
Energie | 673 kcal (2816 KJ) |
Tuky | 60 g |
Sacharidy | 20 g |
Bílkoviny | 17 g |
Vlastnosti
Zelenými smaragdy k lepšímu zraku? Jezte denně pistácie a uvidíte až za roh! Dobře, možná Mr. Nutly trochu přehání, ale pistácie opravdu zlepšují zrak díky obsaženým tzv. karotenoidům. Dále Vám díky vitaminu E pomáhají udržet zdravou sliznici a pokožku. Rozmixovat pistácie na pesto, posypat jimi ovesnou kaši nebo přidat do ořechového dezertu. Ať už sníte tyto poklady barvy zeleně jakýmkoli způsobem, nejen Váš zrak Vám určitě poděkuje.
Doba namáčení
Nemáčet!
Nutriční hodnoty
Ve 100 g pistácií naleznete:
Energie | 557 kcal (2328 KJ |
Tuky | 44 g |
Sacharidy | 28 g |
Bílkoviny | 21 g |
Vláknina | 10 g |
Vlastnosti
Česká superpotravina ve skořápce! Tak by se daly vlašské ořechy pojmenovat pro vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které jsou prevencí před civilizačními chorobami jako je mozková mrtvice nebo srdeční infarkt. Jejich tvar a struktura připomínající lidský mozek napovídají, že svým obsahem hořčíku poslouží k podpoře nervové soustavy. Pro vysoký obsah uvedených mastných kyselin se však rychle kazí, resp. žluknou. Dbejte u nich proto na skladování v temnu, chladu a uzavíratelné (nejlépe skleněné) nádobě.
Doba namáčení
4 hodiny
Nutriční hodnoty
Ve 100 g vlašských ořechů naleznete:
Energie | 654 kcal (2738 KJ) |
Tuky | 65,2 g |
Sacharidy | 13,7 g |
Bílkoviny | 15,2 g |
Vlastnosti
Nejtučnější ořechový poklad s chutí másla. Makadamové ořechy obsahují na 100 g velké množství tuků (75 g), kdy je naprostá většina tzv. mono nenasycených mastných kyselin, které pozitivně působí na Váš kardiovaskulární systém. Zároveň jsou pro vysoký obsah tzv. flavonoidů makadamové ořechy skvělým antioxidantem posilující Vaši obranyschopnost. Nasekejte si je do domácích sušenek nebo na salát. Rozhodně tím dodáte jídlu na jemnosti a podpoříte udržení zdravé hodnoty hladiny cholesterolu v krvi.
Doba namáčení
Nemáčet!
Nutriční hodnoty
Ve 100 g makadamových ořechů naleznete:
Energie | 718 kcal (3004 KJ) |
Tuky | 75,8 g |
Sacharidy | 13,8 g |
Bílkoviny | 7,9 g |
Vlastnosti
Tygří ořech je křupavou záhadou. I přes svůj název totiž není ořechem. Získává se z kořene rostliny šáchoru jedlého, a proto si jej mohou dopřát i lidé alergičtí na skořápkové plody. Je bohatým zdrojem vlákniny, která napomáhá správné funkci Vašeho trávení a zajistí, že se po jeho snězení budete cítit více sytí. Tygří ořech má nasládlou chuť, kterou ještě podpoříte jeho namáčením. A právě díky této sladké chuti se skvěle hodí na výrobu rostlinného mléka, se kterým si můžete připravit třeba snídaňovou kaši. Můžete ho ale konzumovat jen tak samotný.
Doba namáčení
6 hodin
Nutriční hodnoty
Ve 100 g tygřích ořechů naleznete:
Energie | 445 kcal (1830 KJ) |
Tuky | 23 g |
Sacharidy | 48 g |
Bílkoviny | 4,1 g |
Vláknina | 15 g |
semínka
Porce zobáníservírovaná přesněna mírrru pro každého
Zobejte, co hrdlo rrráčí. Nutlyho semínka vám pomohou bez výčitek překonat ty těžké hladové chvilky mezi hlavními jídly dne. Výživný zob – od dýňových semínek po seznam – vám naservíruje ve třech váhových kategoriích: 250, 500 a 1 000 gramů. Díky tomu si na své přijdou zapálení zobalové i příležitostní požitkáři.
Vlastnosti
Slunečnicová semínka jsou skvělým zdrojem antioxidantu vitaminu E bránícímu poškození buněk v těle a pro těhotné ženy jsou vhodná k doplnění kyseliny listové. Jsou dobrá lehce pražená se špetkou soli či papriky. Nejvíce prospěšná jsou ale jen tak sama o sobě. Po rozmixování jsou skvělou přísadou do pomazánek nebo jako základ RAW stravy.
Doba namáčení
2 hodiny
Nutriční hodnoty
Ve 100 g slunečnicových semínek naleznete:
Energie | 584 kcal (2350 KJ) |
Tuky | 51,5 g |
Sacharidy | 20 g |
Bílkoviny | 20,8 g |
Vlastnosti
Chia semínka jsou nejbohatší na omega-3 mastné kyseliny působící protizánětlivě a chránící Vaše srdce a cévy. Chia semínka jsou velmi drobná a mají šedou až černou barvu. Jejich hlavní a skvělou vlastností je, že na sebe dokážou navázat velké množství vody. Díky tomu vytvoří rosol, který se dá při vaření a pečení využít namísto vejce.
Doba namáčení
20 minut k vytvoření pudinku (poměr 1:10 chia:voda)
Nutriční hodnoty
Ve 100 g chia semínek naleznete:
Energie | 486 kcal (2034 KJ) |
Tuky | 31 g |
Sacharidy | 35 g |
Bílkoviny | 19 g |
Vlastnosti
Zlatá dávka vlákniny a zdravých tuků. Lněná semínka jsou nenahraditelných rostlinným zdrojem omega-3 mastných kyselin, které si Vaše tělo nedokáže samo vytvořit a musí je tak přijímat ze stravy. Napomáhají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi a jsou skvělým zdrojem vlákniny podporující činnost střev. Ženy ocení zejména jejich schopnost zmírnit předmenstruační symptomy. Lněné semínko je vhodné konzumovat rozemleté nebo je v ústech pořádně rozkousat. Pro svou oříškovou chuť a vysoký obsah bílkovin se hodí do smoothie nebo koláčů.
Doba namáčení
8 hodin
Nutriční hodnoty
Ve 100 g lněných semínek naleznete:
Energie | 534 kcal (2234 KJ) |
Tuky | 42,16 g |
Sacharidy | 28,9 g |
Bílkoviny | 18,29 g |
Vlastnosti
Dýňová semínka jsou dobrota. Skvěle chutnají především opečená, kdy dokonale vynikne jejich jedinečná chuť. Poté jsou skvělým křupáním v salátech a v polévkách. Dodají nutnou dávku vitaminu B podporující činnost mozku i srdce a významné množství zinku zlepšující kvalitu vlasů, nehtů a chránící zdraví prostaty u mužů.
Doba namáčení
8 hodin
Nutriční hodnoty
Ve 100 g dýňových semínek naleznete:
Energie | 574 kcal (2403 KJ) |
Tuky | 46,11 g |
Sacharidy | 3,8 g |
Bílkoviny | 0,7 g |
Vlastnosti
Máslová chuť, žádné namáčení a vysoký obsah omega-3 mastných kyselin prospěšných pro činnost srdce. To je jen krátké shrnutí skvělých vlastností konopných semínek. V kuchyni je můžete využít na výrobu pesta nebo másla, hodí se také jako zdroj bílkovin i tuků do smoothie či k posypu domácího pečiva a salátu. Na rozdíl od jiných zdrojů rostlinných bílkovin, obsahují konopná semínka bílkoviny tzv. plnohodnotné neboli obsahující všech 9 esenciálních aminokyselin, které si Vaše tělo nedokáže vytvořit samo a je třeba je přijímat ze stravy.
Doba namáčení
Nemáčet!
Nutriční hodnoty
Ve 100 g konopných semínek naleznete:
Energie | 610 kcal (2527 KJ) |
Tuky | 52 g |
Sacharidy | 6 g |
Bílkoviny | 30 g |
Vlastnosti
Mák modrý je nezastupitelným zdrojem vápníku zejména pro vegany nekonzumující mléčné výrobky. Mák je v naší kuchyni běžnou surovinou, bez které se kynuté buchty, koláče anebo třeba housky neobejdou. Ze zralých makových semínek se vyrábí makový olej, který se používá jak v potravinářském průmyslu, tak v různých dalších odvětvích.
Doba namáčení
Nemáčet!
Nutriční hodnoty
Ve 100 g máku naleznete:
Energie | 525 kcal (2169 KJ) |
Tuky | 41.56 g |
Sacharidy | 28.13 g |
Bílkoviny | 17.95 g |
Vlastnosti
Sezamové semínko obsahují vysoké množství vápníku, hořčíku a fosforu, které slouží ke správné činnosti kosterní nebo nervové soustavy. Zároveň jsou sezamová semínka zdrojem tzv. polynenasycených mastných kyselin, které musíte přijímat ze stravy, jelikož si je Vaše tělo neumí vytvořit samo. Jako zdroj tuků tak sezamové semínko podporuje Vaše srdce a cévy. Sezamová semínka jsou využívána jako posyp na pečivo, k ochucení salátů, do exotických masových směsí nebo tvorbu domácí tahini pasty, která se hodí jako dip k čerstvé zelenině.
Doba namáčení
8 hodin
Nutriční hodnoty
Ve 100 g sezamových semínek naleznete:
Energie | 631 kcal (2640 KJ) |
Tuky | 61,2 g |
Sacharidy | 11,7 g |
Bílkoviny | 20,5 g |
Vlastnosti
Právě černý sezam je svou chutí výraznější a lahodnější než jeho světlejší sourozenec. Obsahuje vitaminy řady B či vápník vhodný pro Vaše kosti a měď chránící Vaše buňky před oxidativním stresem. Jelikož se ale jedná o semínko, pro plnohodnotné využití těchto látek je nejlepší jej pořádně rozkousat nebo těsně před konzumací pomlít či drcením narušit jeho slupku.
Doba namáčení
6-8 hodin
Nutriční hodnoty
Ve 100 g černého sezamu naleznete:
Energie | 573 kcal (2397 KJ) |
Tuky | 49,7 g |
Sacharidy | 23,5 g |
Bílkoviny | 17,7 g |
sušené ovoce
Ovocné rrradostichutnají nejlépebez zbytečností
Oslaďte si den doporučenou denní dávkou cukrování. Mr. Nutly přináší pestrý výběr sušeného ovoce, od tradičních rozinek po exotické goji. Přitom dobře ví, že přřříroda je mocná čarodějka. Proto nabízí vybrané druhy i bez siřičitanů a přidaných cukrů. Oslaďte si den přřřirozenou chutí – třeba sušeného manga nebo ananasu.
Vlastnosti
Rozinky neboli hrozinky jsou sušené plody vinné révy. Skvěle poslouží jako svačinka s sebou na cesty, ale nejčastěji jsou využívané při pečení a vaření. Nutlyho rozinky jsou přírodní, bez přidaných siřičitanů. Jako stvořené pro chvilky, když potřebujete rychle doplnit cukry, ale i pro domácí pečení.
Doba namáčení
2 hodiny
Nutriční hodnoty
Ve 100 g rozinek naleznete:
Energie | 337 kcal (1432 KJ) |
Tuky | 0,5 g |
Sacharidy | 80 g |
Bílkoviny | 3,5 g |
Vlastnosti
Sušené švestky mají v našich končinách dlouhověkou tradici. Jedí se jen tak na chuť, jako svačinky, ale jsou i nedílnou součástí spousty receptů. Díky procesu sušení je trvanlivost sezonního ovoce prodloužena i do chladných měsíců. Můžeme si tak jedinečnou chuť švestek užívat i v zimě a bez výčitek.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g švestek naleznete:
Energie | 420 kcal (1004 KJ) |
Tuky | 0,38 g |
Sacharidy | 63,9 g |
Bílkoviny | 2,18 g |
Vlastnosti
Datle jsou sladké ovoce, které je velmi oblíbené při přípravě RAW stravy. Díky přirozené sladkosti jsou skvělým pomocníkem při tvoření dezertů nebo zdravějšího cukroví. Výborně poslouží jako zdroj energie při turistice a dalších sportech. Datle Mr. Nutlyho jsou nesířené, sušené na slunci pěkně pomalu. Sladké jsou přirozeně bez přídavku cukru či jiných sladidel.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g datlí naleznete:
Energie | 354 kcal (1500 KJ) |
Tuky | 0,2 g |
Sacharidy | 85 g |
Bílkoviny | 2,7 g |
Vlastnosti
Sušený ananas je pochoutka, které nikdo neřekne ne. Není doslazovaný, je sušený pomalu na sluníčku a je bez přidaných látek. Sladká chuť a dokonalá vůně je zaručená. Ananas je nejvíce chutný jen tak sám o sobě, například jako sladká svačinka nebo dezert. Avšak skvěle se dá využit i při přípravě cukroví nebo dezertů.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g ananasů naleznete:
Energie | 342 kcal (1411 KJ) |
Tuky | 0 g |
Sacharidy | 79 g |
Bílkoviny | 3 g |
Vlastnosti
Král draslíku v sušené formě. Banán je znám pro svůj vysoký obsah draslíku a hořčíku, které napomáhají fungování Vašeho srdce, cév i nervové soustavy a podporují správnou činnost svalů. Při špatné náladě Vám mohou tyto banánové plátky zajistit úsměv na tváři, a to pro obsah tryptofanu, který Vaše tělo přemění na serotonin neboli hormon štěstí. Do plátků od Mr. Nutlyho nejsou přidány žádné další látky, takže si vychutnáte jejich banánově přirozenou sladkou chuť, která je ideální do domácí granoly nebo müsli.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g banánů naleznete:
Energie | 519 kcal (2173 KJ) |
Tuky | 33.6 g |
Sacharidy | 58.4 g |
Bílkoviny | 2.3 g |
Vlastnosti
Medově sladké potěšení! Dopřejte si tuto zcela přírodní a luxusní odrůdu fíků od Mr. Nutlyho. Doplníte tělu vitamin B1 a B2 přispívající k normální činnosti nervové soustavy, snížení míry únavy a udržují ve formě Vaši pokožku. Pro vysoký obsah vlákniny jsou navíc fíky skvělou prevencí proti vzniku onemocnění tlustého střeva a jsou i ve farmacii využívaným přírodním projímadlem nejen na cesty.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g fíků naleznete:
Energie | 347 kcal (1036 KJ) |
Tuky | 0,5 g |
Sacharidy | 44,4 g |
Bílkoviny | 2,9 g |
Vláknina | 26,7 g |
Vlastnosti
Čínská superpotravina připomínající českou rozinku. Malé červené plody kustovnice čínské neboli goji se hodí nasypat na ranní kaši nebo přidat do domácího müsli, jelikož tím doslova nadopujete tělo vitaminem C. Ten podporuje Vaši obranyschopnost a v kombinaci s antioxidanty obsaženými v goji tak podpoříte Váš organismus v boji s okolními viry a bakteriemi. Goji od Mr. Nutlyho není samozřejmě ničím doplněna a jedná se tak o čistou vitaminovou bombu.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g rozinek naleznete:
Energie | 327 kcal (1500 KJ) |
Tuky | 1 g |
Sacharidy | 70 g |
Bílkoviny | 14 g |
Vlastnosti
Oslaďte si den přírodním zdrojem potěšení. Nutlyho mango je přírodní a bez přidaných cukrů a siřičitanů. Jako stvořené pro chvilky, když potřebujete rychle doplnit cukry – třeba ve fitku nebo na výletě s dětmi. Také skvěle poslouží na zahnání chuti a jeho krásná žluto-oranžová barva se bude vyjímat na snídaňových kaších, lívancích a palačinkách.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g manga naleznete:
Energie | 327 kcal (1385 KJ) |
Tuky | 1 g |
Sacharidy | 72 g |
Bílkoviny | 3 g |
Vlastnosti
Klikva velkoplodá se často nepřesně nazývá kanadská brusinka. Je tomu tak z důvodu velké podoby bobulí. Bobule klikvy se velmi podobají plodům brusinky. Sušené plody klikvy si vychutnáte prakticky při každé příležitosti. Výborně doplní energii při turistice, zaženou chuť na sladkosti a dokonale chutnají i ve štrúdlech, vánočkách a jiných pečených dobrotách.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g klikvy naleznete:
Energie | 333 kcal (1394 KJ) |
Tuky | 0,47 g |
Sacharidy | 76,7 g |
Bílkoviny | 1,48 g |
Vlastnosti
Ještě větší porce vlákniny a přirozené sladkosti do Vašeho jídelníčku. Sušené meruňky od Mr. Nutlyho jsou zcela přírodním zdrojem vitaminů A, B, C, E a K, které se starají o správný chod organismu, a zejména obsažený vitamin C je doslova imunitní vzpruhou. Vláknina, které je v meruňkách nemalé množství, napomůže fungování Vašeho trávení a Vaše střeva se budou tetelit blahem.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g meruněk naleznete:
Energie | 241 kcal (1009 KJ) |
Tuky | 0,62 g |
Sacharidy | 62,64 g |
Bílkoviny | 3,39 g |
Vláknina | 7,3 g |
Vlastnosti
Kyselkavou chutí proti bacilům i stárnutí. Mochyně peruánská neboli physalis je skvělým zdrojem vitaminu C, má silné antioxidační účinky a obsahuje také vitaminy skupiny B, které udržují Váš mozek ve střehu a podporují mimo jiné správnou činnost srdce. Pro močopudné účinky se sušená mochyně využívá také v čajových směsích a její konzumaci může napomoci při začínajícím zánětu močových cest.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g mochyní naleznete:
Energie | 338 kcal (1426 KJ) |
Tuky | 4 g |
Sacharidy | 59 g |
Bílkoviny | 10 g |
Vlastnosti
Podpora trávení s nádechem letní dovolené. Papája od Mr. Nutlyho je pouze čistým sušeným ovocem, které Vás na chvíli přenese za exotikou. Pro obsažený enzym papain napomůže papája Vašemu trávení, takže jako dezert po těžším obědě se jeví tyhle ovocné plátky jako skvělá varianta. Pro vysoký obsah draslíku přispěje papája také ke správné činnosti nervové soustavy a normálnímu krevnímu tlaku.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g papáji naleznete:
Energie | 370 kcal (1548 KJ) |
Tuky | 0 g |
Sacharidy | 93 g |
Bílkoviny | 0 g |
Vlastnosti
Přírodní imunitní vzpruha! Zázvor se zvláště v období chřipek a nachlazení využíván jako skvělá podpora imunity a přírodní doplněk stravy. Je bohatý na antioxidanty podporující Vaši obranyschopnost a působí protizánětlivě například při nemoci dýchacích cest. Ačkoli je typický svou štiplavou chutí, napomůže také Vašemu trávení jako přírodní antibiotikum při případné nevolnosti nejen na cestách.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g zázvorů naleznete:
Energie | 350 kcal (1465 KJ) |
Tuky | 0 g |
Sacharidy | 85 g |
Bílkoviny | 0 g |
Vláknina | 4 g |
Vlastnosti
Tento tmavě fialový plod můžete znát i pod názvem černý jeřáb. Aronie je bohatou zásobárnou vitaminu C, který podporuje Vaši imunitu nejen v zimních měsících. Obsahuje ale i další vitaminy (A, E, K a řady B), takže napomáhá správnému fungování celého organismu. Díky obsaženému jódu podpoříte ve významné míře funkci štítné žlázy. Pomocí rutinu zase posílíte pevnost cévních stěn. Zařazením těchto zdánlivě nenápadných kuliček do jídelníčku Vám tak od srdce poděkuje celé tělo.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g aronií naleznete:
Energie | 325 kcal (1373 KJ) |
Tuky | 3,2 g |
Sacharidy | 66 g |
Bílkoviny | 3,6 g |
Vláknina | 2 g |
Vlastnosti
Ačkoli vypadají tyto plody jako malí bílí červíci, jedná se o ovoce. Rozkousněte je a vychutnáte si medovou smršť. Tento skvělý zdroj vitaminu C podpoří nejen Vaši imunitu, ale výborně dochutí např. ranní kaši. Moruše také obsahuje minerální látky jako je železo či vápník, který prospívá pevnosti Vašich kostí a podílí se na správné funkci srdce. Přidejte moruši do směsi oříšků a získáte tak skrze ni skvělý zdroj rychlých sacharidů pro svačinku na výlet i hořčíku, který udrží Vaše svaly po celou túru v plné síle.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g moruší naleznete:
Energie | 329 kcal (1377 KJ) |
Tuky | 1,5 g |
Sacharidy | 74,6 g |
Bílkoviny | 4,2 g |
Vláknina | 2 g |
Ořechové mouky
Vyzkoušejte novinkua pečte dobrotys ořřřechovými moukami
Moderrrní doba volá i po moderrrním pečení. Vyzkoušejte nové ořechové mouky. Skvěle se hodí do ranních kaší, smoothies i na zákusky k odpolední kávě. Můžete je namíchat s obilnými moukami. Samotné jsou ale vhodné pro celiaky. Anebo si vyzkoušejte připravit domácí rostlinné mléko. Není to žádný ořřříšek.
Vlastnosti
Napomáhá správnému trávení, jelikož je zdrojem vlákniny a podporuje činnost srdce i nervové soustavy díky obsaženému hořčíku. Kešu mouka se výborně hodí (nejen) na výrobu raw dezertů, pečení sušenek nebo pro základ cheesecaku. Je také vhodným pomocníkem při vaření asijské i české kuchyně – na zahuštění kari omáček či do nádivky. Je vhodná pro celiaky i na výrobu domácího rostlinného mléka.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g kešu mouky naleznete:
Energie | 615 kcal(2576 KJ) |
Tuky | 47 g |
Sacharidy | 33 g |
Bílkoviny | 15 g |
Vlastnosti
Tato mouka má nezaměnitelnou chuť i vlastnosti stejně jako arašídy, ze kterých je umletá do krásně zlaté barvy. Jelikož jsou arašídy luštěnina, jsou skvělým zdrojem bílkovin a výborně dochutí studenou kuchyni – jogurty i ranní smoothie místo ovesných vloček. Je vhodná pro celiaky i na výrobu domácího rostlinného mléka.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g arašídové mouky naleznete:
Energie | 623 kcal(2609 KJ) |
Tuky | 52 g |
Sacharidy | 24 g |
Bílkoviny | 25 g |
Vlastnosti
Dužinu z největšího ořechu jsme vysušili a pak namleli. Tato voňavá bílá mouka je proto méně tučná než její ořechové sestry. Je bohatá na množství bílkovin, ale je také velmi savá – pro svůj vysoký obsah vlákniny. Skvěle se hodí nakombinovat s obilnými moukami na sladké pečení. Je ideální na přípravu tzv. mugcaků neboli hrnkových dortů z mikrovlnky. Skvělé z ní budou ale i banánové chleby nebo čokoládové brownies. Je vhodná pro celiaky i na výrobu domácího rostlinného mléka.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g kokosové mouky naleznete:
Energie | 713 kcal(2949 KJ) |
Tuky | 65 g |
Sacharidy | 25 g |
Bílkoviny | 7 g |
Vlastnosti
Perfektní bílá mouka z blanšírovaných mandlí. Moučníky udělá nadýchané a zároveň pěkně zasytí žaludek, protože má vysoký obsah vlákniny. Současně je bohatá na vitamin E, což je významný antioxidant pro vaši celkovou obranyschopnost. Výborně se hodí při pečení makronek nebo piškotů. Je vhodná pro celiaky i na výrobu domácího rostlinného mléka.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g mandlové mouky naleznete:
Energie | 631 kcal(2642 KJ) |
Tuky | 52 g |
Sacharidy | 19 g |
Bílkoviny | 18 g |
Vlastnosti
Mouka krásné nazlátlé barvy vás bude bavit. A to jak svou vůní, chutí i vlastnostmi. Je poměrně bohatá na mangan, což podpoří funkci nejen slinivky, a draslík, což napomůže k udržení stabilního krevního tlaku. Jde s ní upéct dortový korpus nebo jen dochutit snídaňovou kaši ve formě posypky. Je vhodná pro celiaky i na výrobu domácího rostlinného mléka.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g lískooříškové mouky naleznete:
Energie | 661 kcal(2767 KJ) |
Tuky | 62 g |
Sacharidy | 11 g |
Bílkoviny | 12 g |
Ořechové směsi
Vymazlené směsi ořechůpro každou výzvu dne
Bušíte ve fitku, biflujete na test nebo jen chcete chroupat s pocitem, že jíte zdravě? Směsi od Mr. Nutlyho vás posilní na všechny výzvy a představí vám kombinace chutí, o jakých se vám nesnilo. Najděte tu svou a dopřejte si chroupání, po kterém toužíte nejvíc.
mixy
Namíchejte si mixypodle tipů mr. Nutlyhopro chvilky hladu I klidu
Naučte se jíst lépe při každé přřříležitosti s pomocí 10 tipů Mr. Nutlyho na výživné mixy. Poradíme, jak namíchat TOP ořechy, semínka a sušené ovoce k tomu, abyste získali svačinku přesně podle svých představ, ať už vás trápí ranní hlad, hledáte životabudič do práce nebo potřebujete doplnit energii po tréninku či na výletě. Fajnšmekry rozmazlí exotické mixy sladkoslaných chutí a poradíme i jak potěšit mlsné jazýčky vašich rrratolestí.
Imunitní vzpruha
Zázvor + ananas + arašídy + klikva + goji
Obrrrovská dávka vitaminu C, antioxidanty v každé hrsti a antibakteriální i protizánětlivé účinky zázvoru. S tímhle mixem vás žádná bakterie ani vir nepřřřemůžou.
Zimní veselí
Zázvor + rozinky + mandle + datle + makadamové
Zázvor zahřeje u srrrdce, tučné, pohodové makadamy pohladí po duši a rozinky s datlemi vás nakopnou pořádnou porcí energie. Vše zavrrrší mandle plné vitaminu E, neboli silného antioxidantu.
Spokojené trávení
Švestky + meruňky + mandle + arašídy + fíky
Nesířené švestky a meruňky plné vitaminů i vlákniny zklidní trrrávení za asistence lahodných fíků. Další vlákninu dodají i mandle a arašídy, a to navíc s pořádnou porcí rostlinných bílkovin. Trávení vám za tento mix urrrčitě poděkuje.
Potréninková energie
Ananas + kešu + arašídy + mango + papája
Sacharidy z ananasu, manga a papáji doplní po trrréninku potřebnou energii. Tuky se má po cvičení šetřit, proto jsme přidali jen hrst arašídů a kešu. Obsahují totiž i hořčík a draslík, které podporují činnost a regeneraci svalů. Nasypejte mix do nízkotučného řeckého jogurtu a máte potréninkovou svačinu bohatou na všechny makroživiny.
Den v kanceláři
Pistácie + vlašské ořechy + banán + chia semínka + dýňová semínka + klikva
Vlašský ořech už od pohledu připomíná mozek. Proto není divu, že spolu s banánem napomůže vaší bystrrré mysli, a to díky vysokému obsahu hořčíku. Pistácie a dýňová semínka díky karotenoidům prospějí zraku a energii dodají klikva a banán. Chia semínka zas díky vyššímu obsahu omega-3 mastných kyselin pečují o srdce i plíce.
DĚTSKÁ RADOST (VĚK 3+)
Banán + rozinky + kešu + datle
Sladkému dětskému jazýčku zachutnají sušené banány, které spolu s datlemi a rozinkami doplní energii pro každodenní dobrrrodružství. Kešu jsou pro děti také ideální: jsou to měkké, nasládlé oříšky bohaté mimo jiné na vitamin C, který posiluje imunitu.
Výletování
Mango + ananas + meloun cantaloupe + lískové ořechy + mandle neloupané
Na horách, u jezera ani na cyklovýletu, tenhle mix vás nikde nezklame. Spolehlivě doplní enerrrgii díky vyššímu podílu sacharidů v mangu, ananasu a melounu. Lískové ořechy spolu s mandlemi dodají tělu hořčík a draslík, potřebné pro správnou činnost svalů. S touto směsí nebude žádný výlet příliš dlouhý.
Večerní asijská pohoda
Arašídy ve wasabi + mango plátky + kešu pražené solené
Kombinace sladkoslaných chutí, kterým dá vyniknout lehce pálivé wasabi těstíčko, vás přenese do vzdálené Asie. Užijte si pohodu se špetkou nevšednosti a exotiky, třeba při večerrrním zobání u filmu.
Ranní start (do jogurtů)
Chia semínka + rozinky + goji + mandle plátky + pekanové ořechy + sušený banán
Začněte ráno dávkou energie v podobě sacharidů z banánů, goji a rozinek. Chia semínka dodají rostlinné bílkoviny a mandle s pekany ořechy zas omega-3 mastné kyseliny prrrospěšné pro fungování srdce i cév. Nasypejte si směs do řeckého jogurtu nebo skyru, přidejte čerstvé ovoce a těšte se na ranní pochutnání, které vás zasytí až do oběda.
Exotika
Papája + piniové oříšky + goji + para + kokosové chipsy
Každý den se na pláž možná nepodíváte, ale s tímto mixem můžete dovolenkovou exotiku alespoň ochutnat, kdykoliv dostanete chuť. Papája a goji dodají sladkost a enerrrgii a mezitím vás vůně kokosových chipsů přenese pod zelené palmy. Para ořechy zajistí denní dávku selenu (2 kousky bohatě stačí). A piniové ořechy zas kromě vůně moře přináší i potřebné železo pro vaše tělo.
Ořechové krémy
Hříšně dobrrrrá máslak snídaní i na mlsáníz ořechů Mr. Nutlyho
Zamilujte se do lahodné chuti ořechových krémů a másel Mr. Nutlyho, mistra dokonalého mlsání. Arašídy, lískáče i kešu ořechy snoubí s chutí kvalitní čokolády nebo třeba himalájské soli. Másla v sobě nemají palmáč, jen oblíbené přísady nejvyšší kvality a hrst fantazie a dobrých nápadů.
recepty
Máte zálusk jíst zdravěji, ale občas vám chybí inspirace? Naberte plnou hrst nápadů v kuchařce Mr. Nutlyho. Na snídani si napečte plech křupavé granoly a během dne si udělejte radost třeba kouskem ořechového koláče nebo jinými dezerty dle raw či veganské receptury. Každý tu najde svého křřřupavého favorita.