Ekofarma Babiny BIO hovězí vysoký roštěnec ve zralosti
Značka: Ekofarma Babiny
- Země původu:
- Česká republika
- Narozeno:
- Česká republika
- Chov/Vykrmeno:
- Česká republika
- Poraženo:
- Česká republika
- Bouráno:
- Česká republika
Aktuální trvanlivost: 3 dny
- Popis produktu
Ekofarma Babiny je rodinná farma v Českém středohoří výjimečná vlastním ekologickým chovem masného skotu a vlastní bez stresovou porážkou. Maso standardně zraje na sucho 14 dní a steaky navíc dozrávají na mokro ve vakuovém balení dalších min. 45 dní, což masu dodává jedinečnou křehkost, šťavnatost a následně i chuť.
Vysoký roštěnec se nachází za přední kýtou. Z této části je maso velmi kvalitní a šťavnaté a vyrobíte z něj tak výborné steaky, nebo minutky. Při přípravě je vhodné nechat na mase alespoň 1 cm tlustou tukovou vrstvu, která se při pečení vsákne do masa a maso je pak mnohem šťavnatější a chutnější.
- Skladovací podmínky
- Skladujte v chladu při teplotě do 5°C.
- Název a adresa výrobce
- Ekofarma Babiny, Jana Horová, Babiny II č.ev. 21, 400 02 Ústí nad Labem
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 6 dní
Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 3 dny
- Složení
Bio hovězí maso.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.