Nutrifree Bezlepková Směs na pečivo

Vyvážená směs kvalitních ingrediencí pro přípravu klasického bílého bezlepkového pečiva.

Bez lepku, bez pšeničného škrobu, mléka a vejce.

Příprava

Potřebujete: 500g Mix, 380/400g vody, 15g čerstvého droždí, 5g jemné soli, 20g extra panenský olivový olej.
Postup jak připravit chleba: rozpusťte droždí ve vlažné vodě. Nasypte mouku do mísy a pomalu vmíchejte rozpuštěné droždí. Přidejte olej a sůl a důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní těsto. Vytvarujte do tvaru koule a nechte vykynout po dobu 1,5 hodiny při pokojové teplotě. Vezměte těsto, na ruku si dejte trochu mouky a vytvarujte těsto do tvaru bochníku. Umístěte chleba na pečící papír na plech a nechte kynout dalších 20 minut. Pečeme v předehřáté troubě na 180-200 ° C po dobu 30-40 minut. Po vyjmutí z trouby ponechte chleba před podáváním vychladnout.

O značce

Nutrifree je italská značka bezlepkových potravin, jejímž hlavním posláním je umožnit lidem jíst chutně a přitom zdravě. Firma přináší novinky pro lidi s potravinovou intolerancí i pro milovníky zdravého životního stylu. Potraviny této značky jsou nejen bez lepku, ale také bez geneticky modifikovaných organismů, umělých barviv, chemických aromat nebo konzervantů.