Používáte zastaralou verzi internetového prohlížeče. Některé funkce webu nemusí být plně dostupné. Doporučujeme provést aktualizaci vašeho prohlížeče.
0
K pokladně

Statek Horní Dvorce Čerstvý ovčí sýr s česnekem

cca 150 g
Běžná cena
82,49 Kč 549,90 Kč/kg

Značka: Statek Horní Dvorce

Země původu:
Česká republika

Aktuální trvanlivost: 22 dní

Popis produktu

Čerstvý ovčí sýr ochucený čerstvým sekaným česnekem.

Dodáváme vám ty nejkvalitnější čerstvé ovčí sýry. K jejich výrobě používáme 100% ovčí mléko z vlastního chovu. Nejrozmanitější byliny a traviny z našich pastvin totiž dodávají mléku a následně sýru nezaměnitelnou jedinečnou chuť. Ochutnejte produkty ruční farmářské výroby, které vznikají osvědčenými vyrobními postupy.

O VÝROBCI

Statek koupili manželé Dubovi v roce 2004. Už od vysoké školy mluvili o tom, že po ukončení studia chtějí farmu s chovem ovcí. Chtěli mít vše na jednom místě (chov, zpracování a výrobu potravin) a nabízet lidem poctivé a adresné výrobky ze statku. Nyní nabízí ovčí sýry, ovčí mléčné výrobky, uzeniny s jehněčím masem a jehněčí maso.

Sýrárna se zaměřuje primárně na výrobu ovčích sýrů z vlastního ovčího mléka a na mimosezónní výrobu kravských sýrů. Sýry neobsahují konzervanty a barviva. Ruční výroba umožňuje šetrné zacházení jak se sýrařským zrnem během výroby, tak i s jednotlivými sýry. Minimalizuje se tím odcházení chuťových látek pryč do syrovátky a ztráty důležitých nutričních hodnot sýrů.

Zakládají si na několika základních principech: ruční výrobě sýrů, zpracování regionálních surovin a snaze nabídnout konečný výrobek přímo spotřebitelům.

Receptury, které používají, převzali z historie. Jsou bez zbytečných konzervantů a barviv, s maximálním podílem lidské práce.

Vstupní suroviny jako ovčí mléko a jehněčí maso pochází z vlastního chovu, který je situován do panenské jihočeské přírody, zapomenutého kraje v parku Podjavořicko.

Na statek jsme se zajeli osobně podívat, přečtěte si naši autentickou reportáž zde.
 
 
   
 
 
 
 
Skladovací podmínky
Skladujte při teplotě 2-8°C.
Název a adresa výrobce
STATEK HORNÍ DVORCE s.r.o., Horní Dvorce 22, 378 53 Zahrádky
Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 22 dní

Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 22 dní

Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

Ovčí mléko, mlékárenské kultury, sůl (max 2%), česnek 2%.

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota 1320 kJ
Energetická hodnota 315 kcal
Tuky 20 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 11 g
Sacharidy 1.7 g
Z toho cukry 1.7 g
Bílkoviny 19 g
Sůl 2 g

Alergeny

Mléko Ano

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Kategorie, ve kterých se produkt nachází

1018850