Doves Farm (Freee) Směs bílá bez lepku

Tento výrobek získal ocenění za kvalitu chuti v roce 2013 ve Velké Británii.

Doves Farm Směs bílá bez lepku je vyrobena z rýžové, bramborové, kukuřičné a pohankové mouky a tapioky. Neobsahuje žádný deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani lupinu, tudíž je vhodná nejen pro celiaky.

Tato univerzální směs se širokým využitím je vhodná pro pečení a zahuštování sladkých i slaných jídel. Má výtečnou chuť a velmi snadno se rozmíchává. Je vynikající zejména na palačinky.

Ideální alternativou pro kohokoliv na bezlepkové dietě.

O výrobci

Společnost Doves Farm Foods je situována na hranici hrabství Wiltshire a Berkshire a byla založena v roce 1978  Michaelem a Clare Marriage. Vzhledem k tomu, že je tato společnost stoupencem za bio hnutí, mají schválení od organizace Soil Association (britská mezinárodně uznávaná organizace udělující certifikáty organickým produktům) již od doby jejího založení.

Doves Farm pekárna si zakládá na bio výrobě, a pokud je to možné, používá suroviny s označením Fairtrade a nepoužívá hydrogenované tuky ani enzymy. Bezlepkové a bezpšeničné sušenky vyrábíme ve zvláštní pekárně a používáme osvědčenou metodu vykrajování  a pečeme je na speciálně vyloženém plechu.