Diamond Brand Rýže sushi Itasan
Značka: Diamond Brand
- Země původu:
- Itálie
- Zákonný název
- Sushi rýže loupaná
- Popis produktu
Správně připravená rýže je základním předpokladem k úspěchu při výrobě sushi, protože má zásadní vliv na konzistenci tohoto pokrmu. Dokládá to i samotné slovo sushi, které v překladu znamená kyselá rýže.
Aby se Vám jídlo podařilo, použijte vždy vhodnou rýži, nikdy ne obyčejnou. Rýže Sushi Itasan má speciální kulaté zrníčka, které se k výrobě sushi perfektně hodí. Po uvaření se přiměřeně lepí, ale zároveň je načechraná, takže s ní rolky ideálně vytvarujete.
Ochucuje se vždy až po tepelné úpravě a to octem (nejlépe japonským rýžovým), cukrem a solí. Na jeden kilogram uvařené rýže stačí jeden decilitr nálevu, který z dochucovadel připravíme.
Návod na přípravu:
Rýži propereme, dokud nepoteče čistá voda.
Pro zlepšení soudržnosti propranou rýži namočte na cca 1hodinu do studené vody.
Na jeden šálek rýže dva šálky studené vody.
Rýži vaříme 2 minuty a následně pozvolna vaříme 10 minut.
- Adresa dodavatele
- F. W. TANDOORI, spol. s r.o., VONOKLASY 155, ČERNOŠICE, 252 28
- Skladovací podmínky
- Skladujte v suchu.
- Složení
rýže 100%
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 1494 kJ |
Energetická hodnota | 352 kcal |
Tuky | 0.7 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.5 g |
Sacharidy | 78 g |
Z toho cukry | 0.5 g |
Bílkoviny | 6.8 g |
Sůl | 0.03 g |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.