Soignon Buche de Chevre sýr kozí
Značka: Soignon
- Země původu:
- Francie
- Popis produktu
Sýr pochází ze západní Francie u Atlantického oceánu, z oblasti La Rocher. Je to velmi jemný, francouzský sýr z kozího mléka s bílou plísní na povrchu a měkkou krémovou vrstvou hned pod plísňovou krustou. Je vhodný k přímé konzumaci, kdy je nejlepší nechat před podáváním alespoň 15 minut při pokojové teplotě, ale i v teplé kuchyni.
O značce:
Mlékárna Soignon vznikla v roce 1895, kdy se 80 chovatelů koz rozhodlo, že založí mlékárnu a budou tvořit ze svého kozího mléka sýry. Od té doby prošly společností generace chovatelů, ale jejich poslání se nezměnilo. Stále dbají na autenticitu a jejich KNOW-HOW při výrobě a kvalita výrobků je toho důkazem.
- Skladovací podmínky
- Uchovejte při teplotě od 2 °C do 6 °C
- Název a adresa výrobce
- IMCO, s.r.o., ŽUKOVSKÉHO 852/1, PRAHA 6, 161 00
- Složení
mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium Candidum
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 1225 kJ |
Energetická hodnota | 295 kcal |
Tuky | 23 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 16.3 g |
Sacharidy | 1 g |
Z toho cukry | 1 g |
Bílkoviny | 21 g |
Sůl | 1.5 g |
Alergeny | Hodnota |
---|---|
Mléko | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.