Vergnano Antica Bottega káva zrno

Zrnková káva Vergnano Antica Bottega je vytříbená směs kávy, vybraná pro nejnáročnější klienty z těch nejlepších kávových zrn. Tato káva je složená z 90% Arabica a 10% Robusta.

O značce

Casa del Caffé Vergnano S.p.A. - Vášeň pro kávu již od roku 1882 Starobylou piemontskou pražírnu kávy Caffè Vergnano již po 4 generace vede rodina Vergnano, která se soustředí na budoucnost, přičemž se zaměřuje především na kreativitu, inovaci a kvalitu. Na rozdíl od většiny velkých moderních pražíren, které pracují na bázi průmyslové metody označované jako „turbo“, to znamená pěti až šestiminutové cykly při vysoké teplotě, používá Caffè Vergnano metodu “pomalého pražení“ s cykly, které trvají od 18 do 22 minut. Při každém novém cyklu se pražení každé dávky osobně kontroluje, aby se zajistilo, že produkt bude mít dokonalou kvalitu, která se v průběhu času nezmění.