Francia Mozzarella di Bufala chlaz. 3x125g
Značka: Francia
- Země původu:
- Itálie
- Popis produktu
Mozzarela je vyrobena z buvolího mléka. Skvěle se hodí na pizzu, rizoto, maso a přidává se do salátů. Nejznámější salát je Caprese, kde ladí chutě mozzarely, rajčat, olivového oleje a bazalky. Skladuje se v nádobách ponořená do syrovátky.
O výrobci:
Společnost Francia založil v roce 1935 Enrico Francia. Postupem let, kdy začal prodejem mléka, pokračoval k výrobě sýrů. Na začátku 90. let přesídlila rodina firmu do Berlína, kde sídlí dodnes. Již třicet let vyrábí mozzarelu a ricottu z kravského mléka v bio kvalitě podle tradičního postupu.
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě 0 °C / + 4 °C
- Název a adresa výrobce
- FRANCIA LATTICINI S.P.A, VIA ARGINE AMASENO, SONNINO (LT), 04010
- Složení
Složení: pasterizované buvolí MLÉKO, iniciační kultura, jedlá sůl, syřidloTuk v sušině min.: 52%. Sušina min.: 30% - MŮŽE OBSAHOVAT: Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 1073 kJ |
Energetická hodnota | 259 kcal |
Tuky | 23.3 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 15.5 g |
Sacharidy | 1 g |
Z toho cukry | 0.14 g |
Bílkoviny | 14 g |
Sůl | 0.5 g |
Alergeny | Hodnota |
---|---|
Mléko | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.