Th.Réaux Camembert de Normandie sýr A.O.C. chlazený
Nakupte více za méně
Značka: Th.Réaux
- Země původu:
- Francie
- Popis produktu
Sýr Camembert de Normandie Reaux A. O. C. je tradiční měkký sýr krémové konzistence, který se vyrábí z nepasterovaného kravského mléka. Na povrchu má jemnou kůrku a typickou bílou plíseň. Jeho chuť je jemná, smetanová, vůně žampionová, na řezu je smetanově zbarvený. Patří k nejoblíbenějším sýrům.
Zajímavost o produktu:
Víte, že sýr Camembert byl pojmenován podle vesnice v Dolní Normandii?
Tip:
Camembert smažíme, rozpékáme, plníme, zapékáme, ale také nakládáme. Rozkrájený na kousky podáváme k červeným vínům.
O výrobci:
Sýrárnu ve Val d’Ay otevřela v roce 1931 Theodore Réauxová. Začala zde vyrábět sýr Camembert. Zraje ve formách za přítomnosti plísní penicillium camemberti nejméně tři týdny. Vyrábí se ze syrového mléka normanských krav a v roce 1983 získal ochrannou značku A. O. C. Rodinný podnik vyrábí a exportuje sýry světoznámé značky dodnes.
- Skladovací podmínky
- Uchovejte při teplotě od 6°C do 8°C
- Název a adresa výrobce
- LAKTOIMPEX, spol. s r.o., PRŮMYSLOVÁ 5, PRAHA 10, 108 00
- Složení
- Pasterované kravské MLÉKO, sůl, mlékárenské kultury, syřidlo
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 1177 kJ |
Energetická hodnota | 284 kcal |
Tuky | 21.9 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 13.7 g |
Sacharidy | 1.22 g |
Z toho cukry | 0.1 g |
Bílkoviny | 20.4 g |
Sůl | 1.67 g |
Alergeny | Hodnota |
---|---|
Mléko | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.