Meloun vodní červený mini, s nízkým obsahem jader

Meloun vodní červený mini s nízkým obsahem jader.

Meloun se botanicky řadí mezi zeleninu a patří do čeledi tykvovitých. Je tvořen převážně vodou a cukrem v podobě fruktózy. Jeho povrchová část je tlustá, modrozelená a zelenožlutá s nepravidelnými podélnými pruhy. Plody vodního melounu tvoří dužnina, jež obsahuje 91% vody. Dužina je navíc měkká, šťavnatá, svěží a u tohoto melounu červeně zbarvená s lehkým aroma. Tento meloun neobsahuje semena. Meloun se konzumuje samotný čerstvý, ale je též výbornou složkou ovocných salátů a lze z něj listovat šťávu. V Řecku se vodní melou hojně jí v kombinaci se sýrem feta, na Kypru zase se sýrem halloumi.

Zralost: Zralý kus se dá poznat podle pomalu zasychající stopky, při poklepu zní dutě (příliš dutý tón může naznačovat přezrálost) a při silnějším stisku „vrže“. Neporušený meloun vydrží poměrně dlouho čerstvý.