Authentic Čokoláda single origin Madagascar 67%

Bonboniéry jsou passé. Rozmazlete se belgickou čokoládou radši v prvotřídním gelatu Ľudmily Abrham.

Autentické italské gelato s čerstvou smetanou zaslouží tu nejlepší čokoládu. Zvolili jsme 67% belgickou čokoládu z kakaových bobů single origin z Madagaskaru.

Madagaskar je úžasně rozmanitá krajina s velice pestrou flórou. Tato úrodná půda vytváří specifické aroma i chuť kakaových bobů. Vyznačují se výrazně ovocnými tóny červeného ovoce, doprovázené příjemnou kyselostí.

Tip na vychutnání

Abyste si zmrzce opravdu pochutnali, doporučujeme ji nechat před podáváním cca 10-30min povolit při pokojové teplotě. Doba závisí na obsahu tuku a velikosti kelímku. Se zmrzlinou se tak nejen lépe pracuje, protože je mnohem krémovější, ale dokonce má i sladší chuť, než ta úplně zmrzlá. 

Je možné ji přemístit i z mrazáku do lednice, kde změkne rovnoměrněji. Trvá to sice delší dobu a je potřeba si vzpomenout s předstihem, ale docílíte tak nejlepší konzistence.

Authentic Gelato Italiano: požitek z příchutí, o jakých se vám nesnilo

Dřív byste za ním museli do Neapole. Dnes ho máte doma na jeden klik. Podlehněte gelatu dle řemeslných italských receptur, které pro nás vymazlila královna zmrzlin Ľudmila Abrham.

 


Jaká tajemství se naučila od italských mistrů gelata? Zaprvé vždy využívá mléko od lokálních farmářů zpracované ještě za čerstva. Zadruhé k dochucení vybírá jedinečné suroviny z celého světa, ze kterých kouzlí příchutě, jaké byste nečekali ani v nejdivočejších snech.

 


Zmrzliny Authentic Gelato Italiano jsou vyráběny paní Ľudmilou s láskou a vášní. Jde o ruční práci, kdy každá zmrzlina projde něčími rukami, abyste si ji mohli v klidu domova vychutnat.

Zjistětě o garantce Ľudmile a výrobě Authentic Gelato Italiano víc v našem videu: