Loklok Kombucha Zázvor

Proč zázvorový Loklok stále více lidí označuje za to nejlepší zázvorové pití k dostání? Přesvědčte se na vlastní jazyk! 

Čerstvě odšťavený zázvor dodává nápoji ovocné tóny a jemnou hravost. Naše zázvorka je skvělá na ledu i jen tak z lahvičky. A díky optimálnímu složení je výborná na povzbuzení i jako odměna během dlouhého dne. 

O kombuche

Kombucha je lehký šumivý nápoj, který vzniká spojením těch nejkvalitnějších čajů, trochy cukru a speciálních živých kultur. Skvěle totiž odlehčí plné břicho, povzbudí unavenou hlavu, posílí imunitu – a když je třeba, pomůže zahnat kocovinu.

Název kombucha nese i rosolovitá kolonie symbiotických bakterií a kvasinek, která zajišťuje správnou fermentaci budoucího kombuchového nápoje. Mnoho lidí tuto kolonii označuje jako kombuchovou houbu – jde o název, který není správný, ale přesto je kvůli konzistenci kombuchy velmi rozšířený.

Původ

I když přesný prapůvod kombuchy nejspíš nikdy neodhalíme, díky prvním zmínkám o konzumaci kombuchy víme, že tento nápoj znali a popíjeli už ve 3. století před naším letopočtem v Číně.

Svůj název prý kombucha dostala podle korejského lékaře Kombu, který s její pomocí vyléčil zažívací potíže japonského císaře. Ke jménu lékaře Japonci připojili označení pro čaj, cha, a tak vznikl název, kterým kombuchu označujeme dodnes.

O značce

Loklok je značka, která byla založena dvě mladými muži Michalem a Františkem s tendencí vytvořit chuťově vyvážený a zdraví prospěšný nápoj. Jejich pokus byl natolik úspěšný, že se rozhodly nabídnou svou kombuchu i široké společnosti.  

Dobré věci chtějí čas. Proto Loklok fermentuje dlouhé týdny, než je výsledek hotový. Každá varianta je přiravována nejméně půl roku, a neustále se pracuje na její zlepšení.