Metro Chef Utopenci
Značka: Metro Chef
- Země původu:
- Česká republika
- Popis produktu
Špekáčky naložené v láku s cibulí.
O produktu
Utopenec je oblíbený český pokrm studené kuchyně. Často podávaný v hostincích k pivu. Jedná se o špekáčky s cibulí ve sladkokyselém nálevu. Základní recept mívá mnoho variací, někde se přidává další zelenina (pálivá paprika, zelí, okurky) a někde jiná dochucovadla (kečup, hořčice, sójová omáčka). Vynálezcem utopenců může být hospodský a mlynář Šrámek z Berounska, který vuřty konzervoval jen v octové vodě a později přidával jiné složky. Říká se, že název utopenec/utopenci získal produkt jako uctění památky na zesnulého "vynálezce", který se utopil při opravě mlýnského kola. Ke zrození utopenců mohlo také dojít v čase maďarského obléhání Uherského brodu, kdy se obchodníci a poddaní snažili šlechticům dopravit maďarské klobásy a jiné pochutiny. Ty se nesly v sudech a při přejezdu převrhly do řeky Olšavy, díky děravým víkům se do nich nabrala čistá voda a posléze se údajně zjistilo, že takovýmto naloženým klobásám se skvěle hodí cibule. K variantě nakládání buřtu s cibulí do kyselého vína (podoba nynějších utopenců) se dostal podnikaný velitel obranné brány Hradišťské Eduard Svrhlík.
Vařte jako šéfkuchař s privátní značkou Metro Chef.
Metro Chef je hlavní vlajkovou lodí privátních značek společnosti makro v potravinách. Pod tímto označením najdete kvalitní produkty, které uspokojí vaše náročné gurmánské potřeby a jsou ideální volbou pro všechny, kteří sdílejí nadšení pro vaření z kvalitních surovin.
Tato značka klade důraz na všechny potřebné certifikace výrobků a jejich dodavatelů, dodržování vysokých kvalitativních standardů a v neposlední řadě také na udržitelnost životního prostředí.
Sortimentní řada se pravidelně rozšiřuje o nové trendy výrobky, které stojí za vyzkoušení.
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě od +1 do +5 °CPo otevření spotřebujte do 3 dnůSpotřebujte do: viz datum uvedené v horní části obalu
- Název a adresa výrobce
- TRŽAN lahůdky s.r.o., STANKOVSKÉHO 1285/42, ČELÁKOVICE, 250 88
- Složení
Špekáčky 54 % (vepřové maso 30 %, hovězí maso 16 %, vepřové sádlo 15 %, pitná voda, škrob bramborový, dusitanová solící směs [jedlá sůl kamenná jodizovaná, konzervant E250], stabilizátor: E450, E451, zahušťovadlo E412, jedlá sůl, antioxidant: E300, E301, barvivo E120, extrakty koření, vepřový protein). Cibule krouhaná 29 %. Nálev 6 % (pitná voda, Ocet 10 % [ocet kvasný lihový, pitná voda], jedlá sůl, cukr, HOŘČIČNÉ semínko, pepř černý celý, nové koření celé, bobkový list). Beraní rohy 4 % (pitná voda, ocet, sůl, extrakt koření, sacharin). Kapie sterilovaná 4 % (červená paprika, voda, ocet, cukr, sůl). MŮŽE OBSAHOVAT: Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy).
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 646 kJ |
Energetická hodnota | 156 kcal |
Tuky | 13 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 4.8 g |
Sacharidy | 4.5 g |
Z toho cukry | 1.7 g |
Bílkoviny | 5.2 g |
Sůl | 1.4 g |
Alergeny | Hodnota |
---|---|
Hořčice | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.