Medovník originál Karamel
Značka: Medovník originál
- Země původu:
- Česká republika
- Popis produktu
Medový dort s karamelovou náplní (obsah náplně 50 %). Cukrářský výrobek chlazený s náplní.
O produktu
Když byl v Praze na jaře v roce 1996 při jedné slavnostní příležitosti paní Mariannou Chibovskou vyroben její tradiční medovník, nikdo netušil, že se v Čechách právě zrodila legenda mezi dorty.
Medovník originál je první dort svého typu, který byl na český trh uvedený, a to již v roce 1997, kdy také získal ochrannou registrační známku. Je zcela odlišný od ostatních dortů nejen svým vzhledem. Již od počátku si Medovník originál postupně získal i ty nejnáročnější gurmány svou jemnou, vyváženou a podmanivou chutí. Je vyrobený se 100 % podílem ruční práce dle tradiční staroslovanské receptury z pěti samostatných medových plátů, proložených dvěma druhy krémů.
Na jaře v roce 2018 jsme na trh uvedli novou řadu výrobků „Medovník originál PREMIUM“, charakteristickou velkým množstvím použitých vlašských ořechů, kterými je dort doslova obsypán.
O výrobci
Medovník originál je vyráběn českou firmou VIZARD, s.r.o. se sídlem v Praze, která v roce 2019 oslaví 23 let své existence. Z původně rodinné společnosti se rozrostla do současné podoby, kdy zaměstnává více jak 90 profesionálních pekařů a cukrářek a produkuje přibližně 100 000 kusů medových dortů měsíčně.
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě 1-8°C.
- Název a adresa výrobce
- VIZARD s.r.o., Jednosměrná 315, Kamenice, PSČ 251 68, Česká republika
- Složení
- : karamelová náplň 28,3 % (EU) (karamelizovaný cukr 45,5 %, pitná voda, sušené odstředěné MLÉKO, palmové tuky, glukózový sirup, zahušťovadla: chlorid vápenatý, karagenan, pektiny, kukuřičný škrob, aroma, stabilizátory: enzym, konzervant: kyselina sorbová), PŠENIČNÁ mouka 21,8 %, cukr (moučkový cukr, protispékavé látky: bramborový škrob), kysaná SMETANA (SMETANA, bramborový škrob, MLÉČNÁ kultura), roztíratelný směsný tuk [rostlinné tuky a oleje (palmový, řepkový, slunečnicový, kokosový plně ztužený, kokosový v různém poměru), MÁSLO, pitná voda, JOGURT, PODMÁSLÍ, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, konzervant: sorban draselný, barvivo: ß-karoten], pasterovaná VAJEČNÁ melanž, margarín [rostlinné tuky a oleje (kokosový, řepkový, palmový, slunečnicový v různém poměru), plně ztužený kokosový tuk, pitná voda, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: ß-karoten], med 3 % (mimo EU), VLAŠSKÉ OŘECHY 2 %, pitná voda, zahuštěné slazené plnotučné MLÉKO (pasterované MLÉKO, cukr), kypřicí látka: E 500, karamelová pasta 0,6 % (sirup z invertního cukru, cukr, karamel 18 %, pitná voda, glukózový sirup, aroma).
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 1620 kJ |
Energetická hodnota | 388 kcal |
Tuky | 18.8 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 10.8 g |
Sacharidy | 47.7 g |
Z toho cukry | 25.1 g |
Bílkoviny | 6.6 g |
Sůl | 0.6 g |
Alergeny | Hodnota |
---|---|
Lepek | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.