Lilek BIO, balení

500 g

99,90 Kč 199,80 Kč/kg

Země původu:: Španělsko

Popis produktu: Lilek BIO

O PRODUKTU

Lilek je plod příbuzný bramborám a rajčatům. Má poutavou fialovo černou barvu, unikátní houbovitá chuť a typický zelený "čepeček". Má hladkou lesklou pevnější struktura s měkčí dužinou.

Upozornění: Konzumuje se tepelně upravený. Konzumovat ho lze i se slupkou.

Lilek je součástí mnoha výtečných receptů, použít jej můžete do musaky, ratatouille, zapéct s masem či jinými potravinami - vyzkoušejte jej například zapéct (180°C, 30-40 minut) s bílým jogurtem ochuceným česnekem, solí, pepřem a olivovým olejem; po vyndání jej posypte směsí kozího sýru (nebo balkánského sýr), granátového jablka a dopečte ještě 5 minut.

TIP

Před vařením je dobré ho nechat tzv. vyplakat. Nakrájejte jej, posolte a počkejte několik minut, dokud lilek nezačne pouštět šťávu. Díky tomu ztratí nahořklou chuť.

Skladovací podmínky: Skladujte v chladu a suchu.

Složení, alergeny a nutriční hodnoty

Složení: Lilek.

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Lilek BIO, balení

Kategorie, ve kterých se produkt nachází