Rouzaire Plísňový sýr Coulommiers Au Lait Cru
Značka: Rouzaire
- Země původu:
- Francie
- Popis produktu
Sýr Coulommiers Au Lait Cru 400 g.
Tento sýr je pojmenovaný po malé vesnici Coulommiers v regionu Brie na Île de France. Je blízkým bratrancem slavnějšího Brie de Meaux, ale je menší.
Jak sýr zraje, kůra bílé plísně vytváří malé červené a žluté pigmentace, křídový střed měkne a vytváří jemnou přetrvávající mléčnou chuť.
Má sladkou vůni čerstvých hub v kombinaci s vůní smetany a horkého mléka.
Sýr lze konzumovat při jakékoli příležitosti.
O výrobci
Sýrárna Rouzaire je rodinná firma z Francie, konkrétně z Tournan en Brie, vyrábějící různé druhy sýrů.
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě od +4 °C do +8 °C.
- Název a adresa výrobce
- Fromagerie Rouzaire 10 rue de la Madeleine, 77220 Tournan-en-Brie, Francie
- Složení
Nepasterované kravské MLÉKO, sůl, mlékárenské kultury, syřidlo.
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 1092 kJ |
Energetická hodnota | 263 kcal |
Tuky | 20 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 14 g |
Sacharidy | 0.9 g |
Z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 20 g |
Sůl | 1.7 g |
Alergeny | Hodnota |
---|---|
Mléko | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.