Vitana Red Curry

Chutě světa: Red curry, sypký kořenicí přípravek na asijské kari pokrmy

Návod na přípravu:

NÁŠ TIP: Red curry (4 porce) Ingredience: 0,4 kg kuřecího masa, 3 lžičky kořenicí směsi Red curry, 2 lžíce oleje, 2 střední mrkve, 1 paprika, 100 g brokolice, 400 ml kokosového mléka (plechovka), 300 ml kuřecího vývaru, limetka, škrob V misce smíchejte maso nakrájené na nudličky s kořenicí směsí a olejem. V hluboké pánvi na středním plameni orestujte maso, po chvíli zalijte kokosovým mlékem a vývarem. Přiveďte k varu a po 5 minutách přidejte zeleninu. Vařte dalších pár minut, dokud není zelenina na skus. Omáčku zahustěte vrchovatou lžičkou škrobu rozpuštěném v troše vody. Podávejte s limetkou a rýží.