Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTHouby Enoki čerstvé, balení
- Země původu:
- Korejská republika
- Popis produktu
Houby Enoki čerstvé, balení 100g
Enoki jsou porcelánově bílé, jemné houbičky se sametovou nohou a malými hlavičkami. Mají příjemné ovocno-ořechové aroma a křupavou strukturu. V Japonsku i celé Asii jsou považovány za delikatesu. Pro svoji křehkost a lahodnost se nejčastěji na poslední chvíli přidávají syrové do hotových polévek, salátů nebo se s nimi dodzdobují hotové pokrmy – jejich estetická funkce je nenahraditelná. Případná tepelná úprava by měla být velmi krátká.
Použití
Sáček rozbalte a příčným řezem cca 2-4 cm od spodní části odstraňte zbytky substrátu i s nožičkami.
TIP na gril
- Po odstranění spodní části se zbytky substrátu, rozdělte balení na 5-6 samostatných svazků. Každý ze svazků zabalte do italské panchety nebo kvalitního špeku/slaniny a celé propíchněte párátkem. Jednotlivé svazky vložte na grilovací tácek nebo lávový gril (nikoliv na přímý oheň). Grilujte cirka 10 min (enokii se nesmí vysušit, jinak budou tuhé!) a podávejte s bílým pečivem.
- Doma v troubě vložte do otevřeného pekáčku a pečte cirka 10 min při 150 °C.
- Skladovací podmínky
- Skladujte v suchu při teplotě od +1°C do +5°C.
- Složení
Enokii - penízovka sametonohá.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.