Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Novinky
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Věrnostní kluby
Knihy
Authentic
DELMARTJablkový sirup s kořením
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 kg Jablko
2 ks Skořice
2 ks Badyán
10 ks Hřebíček
1 ks Pomeranč
1 ks Citron
1 balení Sirupfix Dr. Oetker
1 kg Cukr
Postup přípravy
1. Krok
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší kousky. Láhve a víčka opláchneme horkou vodou.
2. Krok
Ovoce vložíme do většího hrnce, přidáme vodu, koření, šťávu z pomeranče a citrónu a pomalu vaříme do měkka asi 30 minut.
3. Krok
Směs odstavíme, vyjmeme koření, jablka v ní rozmačkáme šťouchadlem na brambory a necháme vychladnout. Vychladlou směs přecedíme přes hustší sítko a lehce propasírujeme. Získáme tak cca 1 500 ml jablečné šťávy, do které zamícháme Sirupfix smíchaný s cukrem. Sirup důkladně promícháme, aby se cukr rozpustil a uložíme do chladničky alespoň na 8 hodin nebo přes noc.
4. Krok
Sirup přivedeme do varu a 5 minut důkladně povaříme. Odebereme případnou pěnu a plníme do láhví, které uzavřeme víčkem a asi na 20 minut položíme naležato.
5. TIP:
Sirup se výborně hodí k ochucení čaje, ale i do vánočního punče pro děti. Doporučené ředění s vodou 1 : 10.