487,25 Kč/kg
Snickers
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1.5 hrnku Těsto - Arašídová mouka
3 lžíce Těsto - Kokosový olej
5 balení Těsto - Medjool datle
1.25 hrnku Karamel - Medjool datle
50 g Karamel - Arašídové máslo
4 lžíce Karamel - Mandlové mléko
2 hrsti Karamel - Arašídy pražené nesolené
1 špetka Karamel - Sůl
300 g Čokoládová vrstva - Čokoláda
1 lžíce Čokoládová vrstva - Kokosový olej
Postup přípravy
1. Příprava
Vyložte obdélníkovou zapékací misku pečícím papírem, nebo fólií.
2. Začínáme
V mixéru zpracujte arašídovou mouku, kokosový olej a datle. Pužít můžete Medjool datle nebo Mr. Nutly datle, které se dopředu namočíte do vody na 2 h. Hotovým „těstem“ zaplňte dno misky a pořádně jej zmáčkněte, ať je povrch pevný. Dejte do lednice vychladit.
3. Mixujeme
Mezitím vymixujte datle, arašídové máslo, mandlové mléko a špetku soli. Až bude mít karamel hladkou strukturu, tak jej nalijte na první vrstvu. Uhlaďte stěrkou a posypte nasekanými arašídy.
4. Chladíme
Dejte vychladit do lednice aspoň na 30 minut, aby karamel zatuhnul.
5. Poleva
Poté si rozpusťte čokoládu ve vodní lázni na malém plameni a nařeďte ji lžící kokosového oleje. Jakmile bude čokoláda rozpuštěná, tak ji rychle nalijte na karamelovou vrstvu a povrch uhlaďte stěrkou.
6. Finišujeme
Nechejte vychladit a poté krájejte nahřátým nožem. Nůž nahřejete jednoduše tak, že dáme do vyšší půllitrové sklenice teplou vodu a nůž do ní namočíte. Před krájením nůž osušte.
Nakupte potřebné ingredience
Těsto - Medjool datle (5balení)
Karamel - Medjool datle (1.25hrnku)
Karamel - Sůl (1špetka)
Čokoládová vrstva - Čokoláda (300 g)
Čokoládová vrstva - Kokosový olej (1 lžíce)
Souhlas se zpracováním údajů
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.