Do hodinky
1 porce
Omyté neoloupané brambory dejte vařit společně s neoloupanou celou mrkví, petrželí a kouskem celeru. Zvlášť si uvařte 2 vejce natvrdo.
Uvařené brambory a zeleninu nechte zcela zchladnout a pak je oloupejte. Stejně tak uvařená vejce.
Brambory, vejce na tvrdo, šunkovou klobásu a nakládané okurky nakrájejte na kostičky (na brambory a vejce použijte drátěný kráječ - mřížku).
Uvařenou a oloupanou kořenovou zeleninu nastrouhejte na hrubém struhadle.
Vše přendejte do velké mísy. Přidejte hrášek bez nálevu, plnotučnou hořčici a majonézu. Vše opatrně smíchejte, aby se kostičky brambor příliš neporušily.
Dle chuti salát dosolte a lehce opepřete.
Podávejte ideálně pár hodin odleželý v lednici.