Hlíva královská BABY ERYNGII, balení
- Země původu:
- Kosovo
- Popis produktu
Hlíva královská Eryngii, vanička 100g.
Čerstvě pěstované houby.
Svojí lahodnou chutí a tvarem se výrazně liší od ostatních hlív a vysloužila si tím název "King oyster" - hlíva královská. Zatímco u hlívy ústřičné se používá pouze klobouk, u hlívy královské se zpracovává celá plodnice, jejíž struktura výrazně připomíná hřib. Po tepelném zpracování neovlivní barvu pokrmu.
Chuť je mírně nasládlá - delikátní. V letním období ji můžeme i grilovat. Grilovanými plátky se mohou dozdobovat hotové pokrmy, jako těstoviny, rizota nebo saláty. Z pohledu české kuchyně lze obecně říci, že ji můžeme použít tam, kde bychom použili hřib smrkový. Lze ji smažit, dusit i grilovat. Hlíva máčková je využívaná ke sterilizaci na kyselo se zeleninou a následné použití do salátů. Velkou výhodou je, že hlíva se při sterilizaci nešlemuje.
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě od +1°C do +5°C.
- Složení
Hlíva královská/máčková - Eryngi.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.