Používáte zastaralou verzi internetového prohlížeče. Některé funkce webu nemusí být plně dostupné. Doporučujeme provést aktualizaci vašeho prohlížeče.

Batátové placičky s quinoou

Batátové placičky s quinoou

Délka přípravy

Do dvou hodin

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

2 ks Batáty
0.5 hrnku Suchá quinoa
1 ks Žloutek
1 špetka Sušená cibule
1 špetka Sůl (malým dětem můžete vynechat)
1 špetka Čerstvě mletý pepř (malým dětem můžete vynechat)
2 lžíce Olej

Postup přípravy

1. Upečeme batáty

Předehřejte troubu na 200 °C a plech vyložte pečicím papírem. Sladké brambory podélně rozřízněte a pečte v troubě 50–60 minut řezem dolů, dokud nezměknou.

2. Zpracujeme quinou

Quinou uvařte podle návodu na obalu. Ve středně velké misce rozmačkejte batáty vidličkou. Smíchejte s quinoou, sušenou cibulí, případně pepřem a solí.

3. Tvarujeme placičky

Ze směsi vytvarujte cca 10 mini placiček. Placičky položte na připravený plech asi centimetr od sebe. Vršek každé placky potřete olejem.

4. Pečeme

Vložte do trouby a pečte cca 30 minut. Pak je nechte na plechu vychladnout asi 10–15 minut. Placičky během této doby ztuhnou.

5. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience

Batáty (2 ks)

Suchá quinoa (0.5hrnku)

Žloutek (1 ks)

Sušená cibule (1špetka)

Sůl (malým dětem můžete vynechat) (1špetka)

Čerstvě mletý pepř (malým dětem můžete vynechat) (1špetka)

Olej (2 lžíce)