Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
215,00 Kč/kg
Jahodovo-malinový džem
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
600 g Jahoda
400 g Malina
1 balení Pektin Dr. Oetker
1 balení Kyselina citrónová Dr. Oetker
Postup přípravy
1. Krok
Jahody omyjeme, očistíme a odvážíme 600 g. Maliny probereme a odvážíme 400 g. Ovoce rozmixujeme na pyré. Sklenice a víčka důkladně opláchneme horkou vodou.
2. Krok
Do hrnce nalijeme ovocné pyré, přidáme Pektin smíchaný se 2 lžícemi cukru a za stálého míchání přivedeme směs do varu a asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbylý cukr a kyselinu citrónovou, opět přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut. Provedeme zkoušku želírování: 1–2 KL horkého džemu kápneme na talířek a necháme vychladnout. Pokud džem není dostatečně tuhý, přidáme 1–2 zarovnané KL kyseliny citrónové, krátce povaříme a zkoušku zopakujeme.
3. Krok
Odebereme případnou pěnu a džem ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme, obrátíme dnem nahoru a asi 5 minut necháme stát na víčkách.
4. TIP
K přípravě džemu můžeme použít i mražené ovoce, které necháme předem rozmrazit, a použijeme i vzniklou šťávu. Pokud chceme džem bez zrníček, po rozmixování pyré propasírujeme přes jemné sítko.
Nakupte potřebné ingredience
Jahoda (600 g)
Pektin Dr. Oetker (1balení)
Dr. Oetker Želírovací cukr Super 3:1 na přípravu ovocných džemů a marmelád
500 g 
Akce platí do 30. 11.
91,80 Kč/kg
Kyselina citrónová Dr. Oetker (1balení)
Dr. Oetker Želírovací cukr Super 3:1 na přípravu ovocných džemů a marmelád
500 g
Akce platí do 30. 11.
91,80 Kč/kg
Souhlas se zpracováním údajů
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.