Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTFISH&FRESH Divoký losos Sockeye filet s kůží
Značka: FISH&FRESH
- Země původu:
- Spojené státy
- Oblast odlovu:
- FAO 67-Tichý oceán
- Vyrobeno:
- Česká republika
Aktuální trvanlivost: 2 dny
- Latinský název
- Oncorhynchus nerka
- Druh
- Divoký losos nerka
- Popis produktu
Král mezi pacifickými lososy: Losos Sockeye
Divoký losos nerka, kterému se anglicky říká Sockeye salmon je nejvíce ceněným druhem divokého lososa. Jeho maso vyniká jasně červenou barvou. Zbarvení je přirozené, získává jej konzumací zooplanktonu a krevet.
Divocí lososi jsou loveni v zálivu Bristol Bay na Aljašce za přísných lovných kvót v období mezi červencem a srpnem. V tu chvíli jsou ryby v nejlepší kondici. Po výlovu jsou ryby okamžitě zmrazeny a převezeny do zpracovny, kde se šetrně rozmrazí a ručně vyfiletují.
Obsah tuku ve svalovině je 7g na 100g. Maso je v syrovém stavu velmi jemné a někdy může působit až "potrhaným" dojmem. Není to známkou špatné kvality ani zpracování. Při tepelné úpravě se svalovina zatáhne a viditelně zpevní. A tím vynikne jeho opravdu fantastická chuť.
Produktová fotografie je pouze ilustrační.FISH&FRESH
Vstupte na světový rybí trh s novou značkou FISH&FRESH. Už teď na vás čeká bohatá nabídka lososů a tresek, ale to je jen začátek.
FISH&FRESH brzy zaštítí nejbohatší nabídku ryb a mořských plodů v Česku, kterou vám s radostí dovezeme začerstva až domů. Čekají vás mořské i sladkovodní úlovky, od cenově dostupných ryb na rodinnou večeři až po prémiové kousky pro nejnáročnější gurmány. Vybírat můžete ryby z chovu i volné přírody, podle země původu i certifikace rybolovu. Na své si zkrátka přijde každý milovník ryb.
- Způsob produkce
- Odloveno v moři
- Kategorie lovného zařízení
- Kruhové zátahové sítě a čeřeny
- Vyrobeno pro
- Košík.cz, Evropská 11/2758, 160 00 Praha 6-Dejvice, Česká republika
- Způsob použití
- Určeno k tepelné úpravě
- Skladovací podmínky
- Skladujte v chladu při teplotě 0-4°C.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 3 dny
Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 2 dny
- Složení
Losos (RYBY). Vakuové skin balení.
Alergeny | Hodnota |
|---|---|
| Ryby | Ano |
Popis ryb | Hodnota |
|---|---|
| Způsob produkce | Odloveno v moři |
| Kategorie lovného zařízení | Kruhové zátahové sítě a čeřeny |
| Způsob použití | Určeno k tepelné úpravě |
| Oblast odlovu | FAO 67-Tichý oceán |
| Vyrobeno v | Česká republika |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.